lunes, 18 de abril de 2016

MUSLOS DE POLLO AL HORNO

"Muslos de pollo al horno"

Vamos a preparar unos muslos de pollo al horno deliciosos, una receta muy sabrosa gracias al marinado en el que tendremos el pollo y con una guarnición de patata, cebolla y tomate que hacen que sea un plato muy completo.

Receta de muslos de pollo al horno


Ingredientes para 4 personas:

  • 10 muslitos de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de romero picado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 vasito de vino blanco (yo puse tinto)
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • aceite
  • sal y pimienta



Preparación:

  • Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
  • En un bol ponemos los ajos picados, el romero, el perejil, el pimentón, el vino y un par de cucharadas de aceite. Mezclamos bien.
  • Salpimentamos los muslitos y los embadurnamos con la mezcla anterior; los ponemos en un recipiente tapados junto con el liquido sobrante y llevamos a la nevera al menos 4 horas.
  • Lavamos las patatas y las cortamos en gajos gordos, pelamos las cebollas y también las cortamos en trozos.
  • Colocamos los muslitos en una fuente de horno y alrededor ponemos las patatas y la cebolla alternando los trozos. Sazonamos y rociamos el aliño por encima.
  • Llevamos al horno y lo dejamos hacer durante 50-60 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando.
  • Diez minutos antes de acabar incorporamos los tomates cortados en gajos.
  • Sacamos del horno y ¡a disfrutar!



Te cuento:

Estas recetas en el horno me encantan porque mientras se están cocinando podemos dedicarnos a otras cosas y, además, no utilizamos mucha cacharrería. Es una receta estupenda para comidas familiares, lo acompañamos de una ensalada y tenemos la comida resuelta; igual pasa con este Pollo asado al limón, que se hace solo y está delicioso.

Si puedes utilizar hierbas frescas conseguirás un plato muy aromático. ¡Ah, y no se te olvide preparar un buen trozo de pan porque la salsa está deliciosa!  

La receta de muslitos de pollo al horno se la ví a Esther; su blog El jardín de mis recetas es una maravilla, tiene unas fotos preciosas y unas recetas que quitan el "sentío".

Bueno, ¿te animas a prepararlos?

Ya sabes, si te ha gustado esta receta recuerda que puedes compartirla en tus redes sociales.

¡Hasta el jueves!


                                                        Paquita

8 comentarios:

  1. Deliciosos jamoncitos de pollo y con muy buena pinta y como siempre decimos comemos con la vista pero no pongo en duda de que tambien la parte gustativa a debido ser una autentica delicia. Besos de la Cocina del Titi

    ResponderEliminar
  2. Paquita adoro el pollo asado en horno, y con esas patatas es una ricura, tiene un aspecto fabuloso.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Que deliciosos estos muslos de pollo con estos ingredientes que le pones.Bsssss

    ResponderEliminar
  4. Una receta bien rica, siempre un acierto y ya se comen con la vista!Un beso

    ResponderEliminar
  5. Que maravilla Paqui, te han quedado unos muslitos deliciosos seguro, que pintaza tienen y con esas patatitas tiene que ser un platode domingo para quedar divinamente y en mi casa te harian la ola reina, meha encantado esta receta guapa...Besss

    ResponderEliminar
  6. Una receta de lo más completa y con ese marinado,los muslitos de pollo tienen un sabor maravilloso¡¡¡
    Besitos¡¡

    ResponderEliminar
  7. Oye, diría que son idénticos a los que preparo yo en casa, aunque me gusta variar las especias de vez en cuando :)
    Para mi, no hay plato más fácil, completo y sencillo que un buen pollo al horno con su guarnición, y los muslitos son la parte que más me gusta. ¡Deliciosos!
    Un abrazo.

    ResponderEliminar

¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.