INDICE

Espero que este índice te ayude a encontrar la receta que buscas. Paquita V. -Las recetillas de romo-

Aperitivos:
  1. Almejas a la marinera
  2. Almejas al ajillo
  3. Arepas
  4. Berenjenas a la miel
  5. Berenjenas rebozadas al horno
  6. Boquerones en vinagre
  7. Bombones de salmón
  8. Brochetas de mejillones
  9. Buñuelos de bacalao
  10. Canapés de bacon y azúcar
  11. Champiñones al ajillo
  12. Champiñones en vinagre
  13. Croquetas
  14. Croquetas de cocido
  15. Croquetas de espinacas
  16. Croquetas de jamón y huevo
  17. Dip de mejillones
  18. Ensaladilla rusa
  19. Espirales de hojaldre con jamón y queso
  20. Gachas manchegas
  21. Gambas al ajillo
  22. Gambones al horno
  23. Guacamole con nachos caseros
  24. Hojaldritos de chistorra
  25. Hummus (sin tahini)
  26. Magro con tomate
  27. Palitos de calabacín en tempura con miel
  28. Patatitas al roquefort
  29. Paté de atún
  30. Paté de pimientos del piquillo
  31. Paté de zamburiñas
  32. Pinchos caprese
  33. Piruletas de gambones en tempura
  34. Pulpitos a la plancha
  35. Pulpo a la gallega
  36. Quesadillas de pollo
  37. Rollitos de salmón y queso
  38. Tigres (sin concha)
  39. Tortillitas de calabacín
  40. Zanahorias "aliñás"
  41. Zarangollo
Aprovechamiento:
  1. Aguja de cerdo al horno
  2. Albóndigas a la jardinera
  3. Albóndigas en salsa española
  4. Berenjenas a la griega (a mi manera)
  5. Caldereta manchega
  6. Carne a la inglesa
  7. Carne a la moderna
  8. Carrilleras al Pedro Ximenez
  9. Carrilleras estofadas
  10. Chuletas de Sajonia con piña y queso
  11. Codillo salmuerizado
  12. Costillar de cordero lechal al horno
  13. Costillas al horno
  14. Escalopines al vino
  15. Estofado de ternera
  16. Fiambre casero en microondas
  17. Filetes de solomillo con salsa roquefort
  18. Filetes en salsa de ajo y perejil
  19. Filetes rusos
  20. Gratinado de salchichas con puré de patata
  21. Guiso de patatas con carne en adobo
  22. Hamburguesas al curry
  23. Hojaldre de cinta al ajillo y verduritas
  24. Jamón asado
  25. Jamón glaseado
  26. Libritos de lomo rellenos de paté
  27. Lomo a la canela
  28. Lomo a la naranja
  29. Lomo a la piña
  30. Lomo a la sal
  31. Lomo de cerdo con manzanas
  32. Lomo en salsa de cebolla
  33. Macarrones a la boloñesa
  34. Magro con tomate
  35. Medallones de ossobuco encebollados
  36. Pastel de carne
  37. Pastel de carne inglés
  38. Patatas con costillas
  39. Rabo de toro
  40. Rabo de toro con garbanzos
  41. Redondo de ternera en salsa
  42. Revuelto de carne picada
  43. Salchichas al horno
  44. Salchichas al vino
  45. Solomillo al laurel
  46. Solomillo de cerdo al cava
  47. Solomillo de cerdo al limón
  48. Solomillo de cerdo al pimentón
  49. Solomillo de cerdo a la mostaza antigua
  50. Solomillo de cerdo con manzanas, pasas y champiñones
  51. Solomillo de pavo a la mostaza
  52. Solomillo de pavo al Pedro Ximenez
  53. Solomillo Wellington
  54. Ternera a la provenzal
  55. Vitello tonnato
Cena rápida:
  1. Alitas al horno
  2. Arepas
  3. Berenjena-pizza
  4. Bocadillo de calamares: el bocata mas castizo
  5. Canelones de jamón y patata
  6. Carpaccio de calabacín
  7. Cazuelitas de huevos con queso
  8. Chuletas de Sajonia con piña y queso
  9. Espinacas a la catalana
  10. Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña
  11. Fiambre de pollo, york, piquillos y aceitunas
  12. Filetes de merluza sobre lecho de calabacines con tomate
  13. Gratinado de brócoli y chorizo
  14. Gratinado de salchichas con puré de patata
  15. Hojaldre de cinta al ajillo y verduritas
  16. Hojaldre de espinacas y queso de cabra
  17. Huevos a la Berrichona
  18. Huevos a la Florentina
  19. Huevos al espejo
  20. Huevos Mimosa
  21. Huevos rellenos (tradicionales)
  22. Merluza en salsa roja
  23. Merluza gratinada con mahonesa y base de espinacas
  24. Moldes de merluza
  25. Pastel de calabacín y jamón York
  26. Pavías de merluza
  27. Pollo a la cerveza-I-
  28. Pollo a la cocacola
  29. Quesadillas de pollo
  30. Revuelto de ajetes y gambas
  31. Salchichas al horno
  32. Salchichas al vino
  33. Sandwich mixto de hojaldre
  34. Tortilla de calabacín
  35. Tortillitas de calabacín
Chocolate:
  1. Barquitas de pepino con ensalada
  2. Cóctel de marisco
  3. Cogollos Olimpia
  4. Cogollos con anchoas y bonito en escabeche
  5. Coleslaw (ensalada de col americana)
  6. Ensalada alemana
  7. Ensalada campera
  8. Ensalada caprese....y 3 años en buena compañia
  9. Ensalada con melocotón y piñones
  10. Ensalada de acelgas y anchoas
  11. Ensalada de arroz 
  12. Ensalada de arroz negro
  13. Ensalada de arroz tricolor
  14. Ensalada de bonito en escabeche y tomatitos cherry
  15. Ensalada de cuscus
  16. Ensalada de espárragos blancos
  17. Ensalada de judías blancas
  18. Ensalada de judías verdes y jamón york
  19. Ensalada de lentejas
  20. Ensalada de pasta con salmón
  21. Ensalada de remolacha y naranja
  22. Ensalada de tomate
  23. Ensalada griega
  24. Ensalada moje
  25. Ensalada templada de berenjena
  26. Ensaladilla rusa
  27. Escalivada
  28. Espárragos trigueros con vinagreta de tomate y huevo
  29. Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña
  30. Gazpacho castellano en trozos
  31. Tomates pera rellenos de cuscús
Guarniciones:
  1. Aguacates marineros
  2. Almejas a la marinera
  3. Almejas al ajillo
  4. Besugo al horno con patatas
  5. Bombones de salmón
  6. Brochetas de mejillones
  7. Cóctel de marisco
  8. Conchas de pescado gratinadas
  9. Costillar de cordero lechal al horno
  10. Crema de lombarda
  11. Crema de marisco
  12. Dorada a la provenzal
  13. Flan de manzana en salsa de kiwi
  14. Gambones al horno
  15. Jamón asado
  16. Jamón glaseado
  17. Lenguado al horno con gambas y almejas
  18. Lombarda con manzana, pasas y piñones
  19. Melocotones gratinados
  20. Menú de Navidad-1
  21. Menú de Navidad-2
  22. Menú de Navidad-3
  23. Menú de Navidad-4
  24. Merluza en salsa de gambas
  25. Natillas de turrón de Jijona
  26. Paté de zamburiñas
  27. Pastel de calabacín y salmón
  28. Piruletas de gambones en tempura
  29. Rape alangostado
  30. Rollitos de salmón y queso
  31. Roscón de reyes
  32. Salmón marinado
  33. Solomillo de cerdo al cava
  34. Solomillo de cerdo a la mostaza antigua
  35. Solomillo Wellington
  36. Sopa de marisco
  37. Tronco de salmón
  38. Turrón de chocolate y chocokrispies
Pan:
  1. Aguacates marineros
  2. Albóndigas de pescado
  3. Almejas a la marinera
  4. Almejas al ajillo
  5. Anillas de calamar en salsa
  6. Anillas de calamar guisadas
  7. Bacalao fresco al horno
  8. Bacalao fresco con costra de mayonesa al ajo
  9. Besugo al horno con patatas
  10. Bocadillo de calamares: el bocata mas castizo
  11. Bonito a la plancha con pimientos salteados
  12. Boquerones en vinagre
  13. Brochetas de mejillones
  14. Caballas al horno
  15. Calamares en salsa americana
  16. Chipirones encebollados
  17. Cóctel de marisco
  18. Conchas de pescado gratinadas
  19. Dorada a la provenzal
  20. Dorada al horno con tomates a la provenzal
  21. Filetes de merluza sobre lecho de calabacines con tomate
  22. Gallos al limón
  23. Gambas al ajillo
  24. Gambones al horno
  25. Lenguado al horno con gambas y almejas
  26. Lomos de bacalao sobre coulis de pimientos
  27. Lubina con ajo y perejil
  28. Merluza en salsa de gambas
  29. Merluza en salsa roja
  30. Merluza en salsa verde
  31. Merluza gratinada con mahonesa y base de espinacas
  32. Moldes de merluza 
  33. Paella marinera
  34. Pastel de atún (con pan de molde)
  35. Pastel de atún (en microondas)
  36. Pavías de merluza
  37. Piruletas de gambones en tempura
  38. Pulpitos a la plancha
  39. Pulpo a la gallega
  40. Rape alangostado
  41. Revuelto de ajetes y gambas
  42. Rodaballo en salsa marinera
  43. Salmón marinado
  44. Sardinillas al horno
  45. Sepia  al horno
  46. Sepia en salsa
  47. Sopa de marisco
  48. Tarta marinera
  49. Tigres (sin concha)
  50. Tronco de salmón
Plato único:
  1. Alitas al horno
  2. Fiambre casero en microondas
  3. Fiambre de pollo, york, piquillos y aceitunas
  4. Filetes de pollo con nata y champiñones
  5. Filetes de pollo Villeroy
  6. Higaditos de pollo encebollados
  7. Muslos de pollo al horno
  8. Pollo a la cerveza-I-
  9. Pollo a la coca-cola
  10. Pollo a la naranja
  11. Pollo al ajillo
  12. Pollo al azafrán
  13. Pollo al limón (el de los restaurantes chinos)
  14. Pollo asado al limón
  15. Pollo con almendras
Recetas exprés:
  1. Almejas al ajillo
  2. Barquitas de pepino con ensalada
  3. Berenjena-pizza
  4. Borscht exprés
  5. Calabacín con costra de parmesano
  6. Canelones de jamón y patata
  7. Carpaccio de calabacín
  8. Cazuelitas de huevos con queso
  9. Chuletas de Sajonia con piña y queso
  10. Crema de espinacas exprés
  11. Crema fría de melón con jamón. Receta exprés
  12. Ensalada de cuscus
  13. Ensalada moje
  14. Espaguetis de calabacín al ajillo
  15. Espárragos gratinados
  16. Espinacas a la catalana
  17. Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña
  18. Fiambre casero en microondas
  19. Fiambre de pollo, york, piquillos y aceitunas
  20. Filetes de merluza sobre lecho de calabacines con tomate
  21. Fresas con naranja
  22. Fresas con vinagre
  23. Galletitas de canela exprés (con tortillas de trigo)
  24. Gambones al horno
  25. Gazpacho verde
  26. Gratinado de salchichas con puré de patatas
  27. Guisantes con jamón
  28. Guiso exprés de garbanzos con verdura
  29. Huevos Mimosa
  30. Hummus (sin tahini)
  31. Melocotones gratinados
  32. Melón con jamón
  33. Merluza en salsa roja
  34. Merluza gratinada con mahonesa y base de espinacas
  35. Milhohas de queso y membrillo
  36. Moldes de merluza
  37. Mousse de limón exprés
  38. Naranjas preparadas
  39. Palmeritas de hojaldre
  40. Pasta con atún y tomate
  41. Pastel de atún (en microondas)
  42. Puré al monte
  43. Revuelto de ajetes y gambas
  44. Revuelto de carne picada
  45. Ropa vieja (receta de aprovechamiento)
  46. Rosquillas de hojaldre "Cristaleiro"
  47. Salchichas al vino
  48. Salteado de alubias y setas
  49. Sardinillas al horno
  50. Solomillo de pavo al Pedro Ximenez
  51. Sopa exprés de jamón y fideos
  52. Tarta de manzana exprés
Repostería:
  1. Ajo blanco con uvas
  2. Ajo blanco de remolacha
  3. Agua de limón y pepino
  4. Barquitas de pepino con ensalada
  5. Borscht exprés
  6. Cogollos Olimpia
  7. Cogollos con anchoas y bonito en escabeche
  8. Coleslaw (ensalada de col americana)
  9. Crema fría de melón con jamón. Receta exprés
  10. Ensalada alemana
  11. Ensalada campera
  12. Ensalada de acelgas y anchoas
  13. Ensalada de arroz
  14. Ensalada de arroz negro
  15. Ensalada de bonito en escabeche y tomatitos cherry
  16. Ensalada de cuscus
  17. Ensalada de espárragos blancos
  18. Ensalada de judías blancas
  19. Ensalada de lentejas
  20. Ensalada de pasta con salmón
  21. Ensalada de tomate
  22. Ensalada griega
  23. Ensalada moje
  24. Ensaladilla rusa
  25. Espárragos trigueros con vinagreta de tomate y huevo
  26. Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña
  27. Gazpacho andaluz
  28. Gazpacho castellano en trozos
  29. Gazpacho verde
  30. Huevos Mimosa
  31. Melón con jamón
  32. Pastel de atún (con pan de molde)
  33. Pastel de atún (en microondas)
  34. Pastel de carne
  35. Patatas de verano
  36. Polos de limón y leche condensada
  37. Salmorejo
  38. Tarta fácil de cuajada y mermelada de cerezas
  39. Tomates pera rellenos de cuscús
  40. Vichyssoise
  41. Vitello tonnato
  42. 6 sopas frías básicas para el verano
Verduras:
  1. Acelgas con jamón y tomate
  2. Acelgas rojas salteadas con ajo y pasas
  3. Aguacates marineros
  4. Alcachofas confitadas
  5. Arroz Gosane (arroz con verduras)
  6. Berenjena-pizza
  7. Berenjenas a la griega (a mi manera)
  8. Berenjenas a la miel
  9. Berenjenas al ajo
  10. Berenjenas con queso
  11. Berenjenas rebozadas al horno
  12. Berenjenas rellenas de emperador y gambas
  13. Boletus a la plancha con huevo
  14. Borscht exprés
  15. Brócoli al vapor con vinagreta de tomate
  16. Calabacín con costra de parmesano
  17. Calabacines rellenos a la caprese
  18. Calabacines rellenos en salsa
  19. Carpaccio de calabacín
  20. Champiñones al ajillo
  21. Champiñones en vinagre
  22. Coleslaw (ensalada de col americana)
  23. Crema de brócoli
  24. Crema de calabacín
  25. Crema de calabaza
  26. Crema de espárragos verdes
  27. Crema de espinacas exprés
  28. Crema de lombarda
  29. Crema de repollo con crujiente de jamón
  30. Crema de verduras
  31. Crema de verduras al curry
  32. Crema de verduras del cocido con crujiente de jamón
  33. Croquetas de espinacas
  34. Cuscus con verduras
  35. Endivias con jamón gratinadas
  36. Ensalada de acelgas y anchoas
  37. Ensalada de judías verdes y jamón york
  38. Ensalada templada de berenjena
  39. Ensaladilla rusa
  40. Escalivada
  41. Espaguetis de calabacín al ajillo
  42. Espárragos esparragados
  43. Espárragos gratinados
  44. Espárragos trigueros con vinagreta de tomate y huevo
  45. Espinacas a la catalana
  46. Flanes de coliflor y queso
  47. Gazpacho andaluz
  48. Gazpacho verde
  49. Gratinado de brócoli y chorizo
  50. Guisantes con jamón
  51. Hojaldre de espinacas y queso de cabra
  52. Huevos a la florentina
  53. Judías Cardenal
  54. Lombarda con manzanas, pasas y piñones
  55. Níscalos al ajillo
  56. Palitos de calabacín en tempura con miel
  57. Parmentier de calabacín
  58. Pastel de calabacín y salmón
  59. Pastel de espinacas
  60. Pimientos de piquillo rellenos de arroz
  61. Pisto manchego
  62. Puerros gratinados
  63. Quiche de verduras y gambas
  64. Repollo en tortilla
  65. Salmorejo
  66. Tortilla de calabacín
  67. Tortillitas de calabacín
  68. Verduras en su jugo
  69. Verduras gratinadas
  70. Vichyssoise
  71. Zanahorias "aliñás"
  72. Zarangollo

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