lunes, 26 de agosto de 2013

ENSALADA DE JUDÍAS VERDES Y JAMÓN JORK

"Ensalada de judías verdes y jamón York"

INGREDIENTES para 4 personas:                                                                                  
  • 1 bote de judías verdes en conserva
  • 1 tomate
  • 1 pepino 
  • 1/2 cebolla
  • jamón de york en tiritas
  • aceite, vinagre y sal


PREPARACIÓN:
  • Lavamos bien las judías verdes, las escurrimos y las ponemos en una fuente.
  • Cortamos el tomate , el pepino y la cebolla en cuadritos; el jamón también lo cortamos en tiras y ponemos todo en la fuente con las judías. 
  • Aliñamos y mezclamos bien.
¡¡Que bien vienen estas comidas rápidas y fresquitas cuando volvemos de la playa o la piscina!! Las podemos dejar echas con antelación y aliñarlas en el momento de servir.
Por descontado que podemos usar judías frescas y cocerlas en casa pero, en verano, un botecito de estos no hace daño a nadie y nos facilita la vida ¿verdad?
¡Que aproveche!

13 comentarios:

  1. Fíjate que lo que más me ha sorprendido el uso del pepino, esto lo pruebo seguro.
    Besazos.

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  2. Una forma super bonita de presentar las judias verdes y encima seguro que están muy, muy ricas.
    besos.

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  3. Que rica ensalada, con esos ingredientes tan sanos , y ademas de lo mas refescante, me ha encantado. Mil besicos

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  4. Muy sano y rico este plato me gusta besos

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  5. Muy rica Romo, yo la suelo hacer bastante pero nunca le he puesto pepino, habra que probar. besos

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  6. En un abrir de lata, una ensalada fresca, rápida y sabrosa.
    Besoss

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  7. Que rica ensalada y con esa presentación me la zampo y no dejo huella en el plato jeje.....Besss

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  8. Qué ensaladita más buena, me encanta todo lo que lleva.
    Tengo que usar más las judías verdes "en frío", que están riquísimas.
    Un besote.

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  9. Una ensalada sana y fresquita, me parece una receta deliciosa.
    Besos.

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  10. Una ensalada sencilla pero muy buena.Besosss

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  11. Pues te doy la razón, las conservas están muy bien y a veces te sacan de más de un apuro. Me gusta tu ensalada, fácil y completa!
    UN besazo

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Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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