Hoy prepararemos pollo al ajillo en la freidora de aire, verás que jugosito queda; tengo que usar mas el aparatito este para otras preparaciones pero por el momento el pollo ya siempre lo preparo con él, me resulta muy cómodo.
¿Te animas a hacerlo conmigo?
Pollo al ajillo en freidora de aire
Ingredientes para 2 personas:
- 3 contramuslos de pollo
- 2 dientes de ajo
- perejil picado
- zumo de limón
- aceite y sal
Preparación:
- Pedimos al carnicero que nos deshuese el pollo y lo trocee (yo también le pido que le quite la piel)
- Ponemos los trozos de pollo en un plato, ponemos sal y encima los ajos picaditos (yo he usado un prensaajos), luego el perejil, un poco de zumo de limón y un chorrito pequeño de aceite.
- Nos enfundamos un guante y embadurnamos los trozos de pollo con la mezcla tratando que se impregne todo bien. Dejamos reposar, tapado, un buen rato.
- Precalentamos la freidora 5 minutos a 180º
- Ponemos los trozos de pollo en la cubeta cuidando de no amontonarlos y programamos 20 minutos a 180º, a los 10 minutos damos la vuelta a los trozos de pollo y continuamos los 10 minutos restantes.
Te cuento:
También quedan muy bien las Empanadillas dulces de manzana y la verdura para hacer escalivada que ya te enseñaré mas adelante.
¿Tienes tú freidora de aire? Si es así, cuéntame que tal y si tienes alguna duda aquí estoy para ayudarte.
Espero que te haya gustado la recetilla de hoy; si es así recuerda que puedes compartirla en tus redes sociales.
¡Gracias por tu visita!
Paquita
¡Vaya con las freidoras de aire!, me estais haciendo coger ganas, me encanta tu receta y además se ve tan jugosito... Un beso
ResponderEliminarAcabo de conocer tu blog, me gusta tu cocina y me quedo como seguidora.
ResponderEliminarUn abrazo.
Es un delicioso plato. Acostumbro hacerlo cuando espero visitas. Me gusta tu blog. Me quedo por aquí.
ResponderEliminarQuerida amiga, por fin puedo escribirte un comentario, Me salía una información de error y un dibujo de un robot . He probado un montón de veces , no con esta receta sino con muchísimas otras. Hoy que he visto que se me abría la posibilidad de comentar , me ha hecho mucha ilusión. Este pollo al ajillo se ve delicioso. Todavía no he comprado la freidora pero veo que las cosas quedan de maravilla y sin casi nada de aceite. Es una receta genial.
ResponderEliminarTe mando un fuerte abrazo. besos
Hola, acabo de adquirir la freidora y soy novata, haré este pollo para estrenarla , espero que en tu blok me vayas ayudando, gracias
ResponderEliminarSe me olvidó en el anterior poner mi nombre
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