domingo, 4 de mayo de 2014

GAMBONES AL HORNO

"Gambones al horno"

Gambones al horno

INGREDIENTES para 4 personas:
  • 1 kg. de gambones
  • 4 dientes de ajo
  • 1 puñado de perejil
  • 1 buen chorro de brandy
  • aceite de oliva 
  • sal


PREPARACIÓN:
  • Precalentamos el horno a 180º
  • Colocamos los gambones en la bandeja del horno o en una fuente apta para el horno y ponemos la sal; a continuación el perejil y los ajos bien picados.
  • Rociamos con el aceite y luego con el brandy.
  • Metemos en el horno y dejamos que se hagan unos 12-15 minutos, depende del tamaño de los gambones.
Yo siempre hacía los gambones a la plancha y, la verdad, están riquisimos pero te tiras un buen rato delante de la plancha y hay que ver la humareda que se forma.
Desde que descubrí esta forma de hacerlos ya los he hecho en varias ocasiones, sobre todo cuando somos muchos porque son muy fáciles de hacer y quedan de verdadero lujo.

De nuevo por aquí, aunque ando todavía muy liada; voy a intentar publicar un día a la semana porque la verdad es que me pica el gusanillo, jeje y mas adelante a ver si puedo un poco mas.
Muchas gracias a tod@s por vuestras palabras de ánimo, sois geniales!!

9 comentarios:

  1. Tan sencillos de cocinar y..........¡¡que buenos!!!

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  2. te han quedado divinos, tengo que probar asi, seguro que es mucho mas limpio y rápido que en la placha

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  3. El domingo los prepararé. estupenda receta ROMO
    Cuídate. Un abrazo :)))
    Conxita

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  4. Hummmm.... je mangerais bien, j'adore!
    bisous

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  5. Holaaaaa
    Me alegra volver a leer una entrada tuya, pero si estás muy liada, haz lo que dices, vete espaciando las publicaciones pero, sin llegar a dejarlo, así no se apoderará de ti ese gusanillo jajajaja
    Mi marido suele hacer los gambones o langostinos o lo que sea a la plancha y lo odio, por lo que dices tú, menuda humareda se levanta, si se los hace para él solo no pasa nada pero, cuando nos juntamos más, es la caña tanto humo, así que ésta manera de hacerlos me parece fantástica, nunca los he hecho en el horno, y te quería preguntar a cuanta temperatura lo pones, uissssss, que no, que ya has puesto que precalientas a 180º, jajajajaja, estoy medo cegata, jajajaja, menos mal que he vuelto a mirar sino dirías que estoy tonta jajajaja

    Un besote

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  6. Yo también los preparo asi parecido , en casa nos encantan, quedan tan ricos, verdad ?.....
    Espero que esos asuntos que te mantienen alejada del blog vayan resolviéndose favorablemente.
    Besinos.

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  7. Buenas noches Romo, me gustan mucho pero al horno se le ve mas sano y riquísimo.Un Bs.

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  8. humm te puedo asegurar que nada me gusta más que estos gambones al horno wowwwww! besitos

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  9. Me alegro de verte de nuevo, y espero que las cosas vayan bien.
    Poquito a poco, y con calma. :)
    Los gambones, deliciosos, y al horno tienen que quedar estupendos, sin humareda ninguna, y bien jugosos.
    Un besote.

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Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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