¡ El gazpacho verde, un descubrimiento para mí!
INGREDIENTES para 4 personas:
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- 1 manzana verde
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de hojas de hierbabuena
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- agua fría
PREPARACIÓN:
- Preparar este gazpacho verde es tan sencillo como poner todos los ingredientes en el robot o vaso de la batidora y batir, añadiendo agua, hasta conseguir el espesor que nos guste. En esta preparación he puesto unos 300 cc. de agua.
- Previamente habremos lavado, pelado y troceado las verduras, claro.
Como todavía hace calorcito apetecen estos platos fresquitos, que ya tendremos tiempo de darle a la cuchara cuando venga el frío.
El otro día, mirando fotos en el móvil apareció una que hice de esta receta; venía en una revista de esas que hojeas cuando vas al dentista y como no tenía nada para escribir pues fotografié la lista de ingredientes. Este año no lo había hecho y al ver la foto no me he podido resistir porque es un plato muy refrescante, y como no lleva pan es muy ligerito; además, me gusta el toque que le da la hierbabuena.
El otro día, mirando fotos en el móvil apareció una que hice de esta receta; venía en una revista de esas que hojeas cuando vas al dentista y como no tenía nada para escribir pues fotografié la lista de ingredientes. Este año no lo había hecho y al ver la foto no me he podido resistir porque es un plato muy refrescante, y como no lleva pan es muy ligerito; además, me gusta el toque que le da la hierbabuena.
¿Lo habéis hecho alguna vez?
Oye que cosa más buena y diferente.
ResponderEliminarMe ha encantado.
Besazos.
Ummmmmmmmmmmmmmmm me encanta este gazpacho, es ideal para mi dieta y encima riquísimo.
ResponderEliminarBesos.
Yo no lo he probado, pero me sigue apeteciendo las cosas fresquitas todavía, me gusta!!
ResponderEliminarUn beso
Un gazpacho muy original y muy vistoso.Besos.
ResponderEliminarSeguro esta muy rico, hay que probarlo¡¡¡ besos
ResponderEliminarHola guapa!
ResponderEliminarQue gazpacho más original.
Y lo mejor de todo tiene que ser su sabor.
Me encanta comer verduras!
Un besito
QUE GAZPACHO TAN SUPER ESPECIAL..
ResponderEliminaresta diciendo BÉBEME!!!
Un abrazo querida :)))
Pues no, no lo he hecho nunca este gazpacho, pero sin duda me va a encantar
ResponderEliminarNo lo habia visto nunca verde,pero me viene de perlas para mi dieta,jijijiji,me apunto la receta!:-)
ResponderEliminarBesines
que original y que bueno! tiene que estar riquisimo
ResponderEliminarOooooh!!! Que rico este gazpacho!! Qué original por dios!!! Nunca he preparado un gazpacho con pepino y manzana!! Que original! Me llevo la receta guapi, un besito guapa
ResponderEliminarQue interesante este gazpacho! Con manzana!! Nunca se me habría ocurrido, y seguro que es toda una delicia! Menuda pinta!!
ResponderEliminarUn abrazo!!
Romo preciosa, me encantan los gazpachos y éste me parece de lo más original, tomo nota, te ha quedado fantástico!
ResponderEliminarUn besito grande y feliz casi finde!
Me ha encantado este gazpacho ligero y refrescante!!
ResponderEliminarBesitos:-)
Romo, este plato si que me tienta y es que se ve fresco y sano a tope.
ResponderEliminarMiles de gracias por poner el logo, miles y miles.
Elena
Un gazpacho maravilloso, lleno de color, aroma y vitaminas, para refrescarse leyendo un buen libro!!
ResponderEliminarMe ha encantado
Me lo llevo
Hay que degustarlo y mañana mismo, besos y gracias.
ResponderEliminarUna delicia, refrescante y con un sabor único. Un abrazo, Clara.
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