miércoles, 21 de agosto de 2013

SALCHICHAS AL VINO

"Salchichas al vino"

INGREDIENTES:
  • 4-5 salchichas blancas (frescas de carnicería) por persona
  • aceite
  • 1 buen vaso de vino blanco


PREPARACIÓN:
  • Pinchamos las salchichas con un palillo en 2 ó tres puntos para que no exploten y se revienten.
  • En una cazuela ponemos un poquito de aceite y salteamos las salchichas: cuando están doraditas le añadimos el vino y dejamos cocer hasta que reduzca la salsa.
  • ¡¡Y ya está!!
En casa nos gustan así, sin nada mas, y, a poder ser, con un puñado de patatas fritas caseras.

Después de casi dos meses de vacaciones, aquí estoy de nuevo (ya tenía ganas) con las fuerzas renovadas a pesar del calor que estamos pasando este año......¡y, mira que a mi me gusta el verano!
Por fin mi hijo Javier me ha dedicado un ratito de su valioso tiempo (dicho con retintín,jeje) y me ha dado un nuevo aire al blog: ¿Porqué les costará tanto a los hijos dedicarnos un ratín? Luego resulta que son unos crack y en nada de tiempo te resuelven lo que sea pero se hacen de rogar.

¡Muchas gracias, hijo! Aunque me hayas hecho esperar

11 comentarios:

  1. Feliz regreso. Te extrañábamos!
    Besosss

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  2. Unas ricas, ricas, ricas salchichas, asi no hay quien pueda resistirse a comerlas.......deliciosas.
    Besos.

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  3. Efectivamente una cena rápida y bien ricas que deben estar,

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  4. Mmmm una receta deliciosa!!! Me encanta como has preparado estas salchichas!! Que delicia niña! un besito guapa

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  5. ¡La de años que hace que no preparo así las salchichas!. Y hago mal, porque están deliciosas. Gracias por recordármelas.
    Y bienvenida de nuevo, guapa.
    Un besote.

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  6. Muy ricas Romo, yo tambien le pongo cebolla, en casa nos encantan, besos

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  7. Me encantan las salchichas al vino, y estas se ven estupendas, que hambre que me ha entrado!! jejee
    Un abrazo!!

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  8. Muy ricas, yo hace tiempo ue no la como pero con vino es como mas me gustan te quedaron estupendas, me quedo como seguidora besos

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  9. Fácil y rico seguro que las pruebo.
    Besos

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  10. Me encantan, una receta muy sencilla y que en casa nos gusta mucho, un clásico que no hay que olvidar, besos
    Sofía

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¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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