lunes, 21 de octubre de 2013

SARDINILLAS AL HORNO

"Sardinillas al horno"

Sardinillas al horno: ¡sin olores en la cocina!

INGREDIENTES:
  • sardinillas (6-8 por persona)
  • zumo de limón
  • aceite y sal



PREPARACIÓN:
  • Precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo con aire.
  • En la bandeja del horno ponemos una hoja de papel de hornear y sobre él las sardinillas ya limpias.
  • Espolvoreamos un poquito de sal, un chorrín de aceite y otro chorrito de zumo de limón.
  • Metemos en la mitad del horno y dejamos hacer durante 3-4 minutos (el tiempo varía algo según el tamaño, pero se hacen en un plis).
Esta receta me la dio una amiga, ella la hace sin quitar la cabeza ni las vísceras pero yo las prefiero así por que si no me da la sensación de que amargan un poco; incluso, si no llevo prisa, le quito las espinitas con unas pinzas (no ha sido el caso de hoy,jeje)
Os puedo asegurar que están buenísimas y, de esta manera, no se inunda la casa con el olor a sardinas.
¡¡Probadlas y ya me contáis!!

15 comentarios:

  1. Te quedaron de cine!! yo al horno nunca las hice pero aqui esa sardinilla o xoubiña como nosotros la llamamos se toma mucho frita guisada y en empanada y estan de vicio..Las tuyas se ven estupendas...Besss

    ResponderEliminar
  2. Pues sin duda es una opción fantástica la del horno porque nunca compro sardinas por lo mismo, por el olor que deja. Así que lo tendré en cuenta.

    Besos

    ResponderEliminar
  3. Pero que buenas las sardinas y así cocinadas en el horno sanísimas. Besos

    ResponderEliminar
  4. Si que estan deliciosas, mas de una vez las he comido y estan muy ricas, a ti te han quedado divinas. Mil besicos

    ResponderEliminar
  5. Romo has dado en el calvo, sin olor en la cocina y con un sabor rico, las hice alguna vez y me gustan al horno.

    ResponderEliminar
  6. Oooo,que buena ideal a de cocinarlas en el horno,asin evitamos los malos olores,tomo nota!
    Besines

    ResponderEliminar
  7. mIRA POR DONDE HOY HE COMPRADO SARDINAS Y LAS PROBARE, TE MANTENDRE INFORMADO.uN ABRAZO.

    ResponderEliminar
  8. Hola guapa!!!!
    Tu receta me viene de maravilla porque el fin de semana compre unas sardinitas en galicia y las tengo en el congelador esperando para ser usadas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Acabo de llegar a tu blog y está muy interesante,nunca hice las sardinas al horno y me parece buena idea.
    Pásate por nuestro blog que seguro que algo interesante encontrarás.
    Besos cris y Laura.

    ResponderEliminar
  10. Hola guapisima, me encantan las sardinas y desde que descubrí la idea de la teja, en casa se han aficionado a que se la prepare, además tampoco deja nada de olor, aunque ya se que es más difícil conseguir una teja que el papel de hornear, te han quedado estupendas, si tienes la oportunidad prueba también con la teja y me cuentas, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  11. Que ricas¡¡¡¡¡¡ se ven estupendas, una manera muy rica de prepararlas, feliz semana
    besos

    ResponderEliminar
  12. Las probaré hoy! Se ve riquísimas, sanas y rápidas de hacer!

    ResponderEliminar

¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...