jueves, 6 de marzo de 2014

FAJITAS CON ENSALADA DE JAMÓN, QUESO Y PIÑA

"Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña"

Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña

INGREDIENTES para 8 personas:
  • 8 fajitas
  • queso de untar
  • lechuga
  • jamón de york
  • piña
  • nueces

PREPARACIÓN:
  • Untamos cada fajita con el queso y ponemos por encima la lechuga cortada en tiras, bien lavada y escurrida, el jamón cortado en trocitos, la piña y las nueces troceadas.
  • Enrollamos, con cuidado, y las partimos al medio; colocamos en una fuente y ¡¡listo!!

Estas fajitas con ensalada son muy resultonas como entrante; yo las acompañé con una salsa de roquefort, que ya os enseñaré porque no hice foto, aunque también se puede poner en el relleno la misma salsa o roquefort en trocitos pero como a alguno de mis invitados no les gusta por eso puse la salsa aparte.
La idea la cogí de internet pero por mas que he buscado entre las miles de anotaciones que tengo acumuladas, no he sido capaz de encontrar la fuente (aparecerá cuando no la esté buscando)

13 comentarios:

  1. ainsss las fajitas me encantan y tu relleno es muy apetecible, ahora mismo me comía un par de estas. no se puede ver blogs sin cenar antes jijiji. un saludo

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  2. Romo que ricas estas fajitas, y que faciles de hacer, se ven divinas para una rica cena. Besicos

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  3. Fíjate que sencillo y rico...Gracias por la idea!
    Besooossssssss

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  4. me encantan las cenas que se preparan rapido y ademas estan tan buenas como la que has preparado, un exito seguro
    bss

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  5. Que ricas i y con esee relleno vamos las pillo para la cena y un par de ellas me vendrian de perlas.....Besss

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  6. Que rico!!! Me encantan estas fajitas , pero con la salsa de roquefort tiene que estar geniales.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  7. Mira en que estas fajitas cabe de todo, pero cuando me pongo delante de ellas me bloqueo y siempre pongo lo mismo. Me ha gustado este relleno tan fresquito con la lechuga y la piña.
    Besos maricacharros.

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  8. Una cena de primera!!!!!!!!!!!!!, madre mía niña como te ha quedado esa combinación de jamón y piña, estoy segura de que es deliciosa.
    Besos.

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  9. Riquísimas estas fajitas, con ese relleno una cena escandalosamente buena.
    Besazos.

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  10. Qué estupendas esas fajitas, riquísimas!!
    un beso

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  11. Qué relleno más bueno, tengo que probarlo para una cenita en casa.
    Me ha encantado.
    Un besote.

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Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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