lunes, 18 de abril de 2016

MUSLOS DE POLLO AL HORNO

"Muslos de pollo al horno"

Vamos a preparar unos muslos de pollo al horno deliciosos, una receta muy sabrosa gracias al marinado en el que tendremos el pollo y con una guarnición de patata, cebolla y tomate que hacen que sea un plato muy completo.

Receta de muslos de pollo al horno


Ingredientes para 4 personas:

  • 10 muslitos de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de romero picado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 vasito de vino blanco (yo puse tinto)
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • aceite
  • sal y pimienta



Preparación:

  • Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
  • En un bol ponemos los ajos picados, el romero, el perejil, el pimentón, el vino y un par de cucharadas de aceite. Mezclamos bien.
  • Salpimentamos los muslitos y los embadurnamos con la mezcla anterior; los ponemos en un recipiente tapados junto con el liquido sobrante y llevamos a la nevera al menos 4 horas.
  • Lavamos las patatas y las cortamos en gajos gordos, pelamos las cebollas y también las cortamos en trozos.
  • Colocamos los muslitos en una fuente de horno y alrededor ponemos las patatas y la cebolla alternando los trozos. Sazonamos y rociamos el aliño por encima.
  • Llevamos al horno y lo dejamos hacer durante 50-60 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando.
  • Diez minutos antes de acabar incorporamos los tomates cortados en gajos.
  • Sacamos del horno y ¡a disfrutar!



Te cuento:

Estas recetas en el horno me encantan porque mientras se están cocinando podemos dedicarnos a otras cosas y, además, no utilizamos mucha cacharrería. Es una receta estupenda para comidas familiares, lo acompañamos de una ensalada y tenemos la comida resuelta; igual pasa con este Pollo asado al limón, que se hace solo y está delicioso.

Si puedes utilizar hierbas frescas conseguirás un plato muy aromático. ¡Ah, y no se te olvide preparar un buen trozo de pan porque la salsa está deliciosa!  

La receta de muslitos de pollo al horno se la ví a Esther; su blog El jardín de mis recetas es una maravilla, tiene unas fotos preciosas y unas recetas que quitan el "sentío".

Bueno, ¿te animas a prepararlos?

Ya sabes, si te ha gustado esta receta recuerda que puedes compartirla en tus redes sociales.

¡Hasta el jueves!


                                                        Paquita

8 comentarios:

  1. Deliciosos jamoncitos de pollo y con muy buena pinta y como siempre decimos comemos con la vista pero no pongo en duda de que tambien la parte gustativa a debido ser una autentica delicia. Besos de la Cocina del Titi

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  2. Paquita adoro el pollo asado en horno, y con esas patatas es una ricura, tiene un aspecto fabuloso.
    Besos.

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  3. Que deliciosos estos muslos de pollo con estos ingredientes que le pones.Bsssss

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  4. Una receta bien rica, siempre un acierto y ya se comen con la vista!Un beso

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  5. Que maravilla Paqui, te han quedado unos muslitos deliciosos seguro, que pintaza tienen y con esas patatitas tiene que ser un platode domingo para quedar divinamente y en mi casa te harian la ola reina, meha encantado esta receta guapa...Besss

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  6. Una receta de lo más completa y con ese marinado,los muslitos de pollo tienen un sabor maravilloso¡¡¡
    Besitos¡¡

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  7. Oye, diría que son idénticos a los que preparo yo en casa, aunque me gusta variar las especias de vez en cuando :)
    Para mi, no hay plato más fácil, completo y sencillo que un buen pollo al horno con su guarnición, y los muslitos son la parte que más me gusta. ¡Deliciosos!
    Un abrazo.

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Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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