INGREDIENTES para 6-8 personas:
- Pan de molde sin corteza
- 3 latitas de atún
- 1lata de aceitunas sabor anchoa
- 1/2 frasco de pimiento del piquillo en tiras
- 2 huevos cocidos
- 6 cucharadas colmadas de mahonesa
- Para adornar: huevo duro, aceitunas, pimiento, lechuga, etc
PREPARACIÓN:
- En el vaso de la batidora ponemos el atún, las aceitunas, los pimientos, los huevos y la mahonesa. Batimos todo hasta que quede una pasta.
- Con un poco de papel de cocina untar con aceite un molde de cake y poner en el fondo una capa de pan de molde, cortando lo que sobre. A continuación otra capa de pasta, otra de pan, etc.
- Guardar un poco de pasta para cubrir por fuera.
- Tapar con una bandeja o fuente y dar la vuelta para que se prense un poquito y se impregne todo bien. Meter en la nevera.
- A la hora de servir, desmoldar y cubrir con el resto de la pasta. Adornar como mas os guste.
Esta receta me la dio mi hermana, aunque he visto muchas versiones por diferentes blogs con distintos rellenos y decoraciones.
Mi hermana lo cubre de mahonesa y luego le "pega" lechuga muy picadita por encima y lo adorna.
Es un plato muy fresco y está mejor si lo hacemos unas horas antes.
Delicioso Romo, un sabroso pastel veraniego, me ha gustado mucho la decoracion, un beso
ResponderEliminarQue rico ! me encantan estos pasteles, este verano hice uno muy parecido que aun tengo sin publicar, estan buenisimos y asi fresquitos una delica. bicos
ResponderEliminarQUE BUEN ASPECTO TIENE TU PASTEL ROMO... Tenía que estar de muerte!!!
ResponderEliminarVaya que si!!! Me ha encantado.
UN ABRAZO GUAPA :)
Sabes me has dado una idea para la cena!! Es sencillo y rapido de hacer y tiene una pinta estupenda. Besos :)
ResponderEliminarMe encantan este tipo de pasteles, son muy socorridos en días de mucho ajetreo, jjj
ResponderEliminarMira que hace calor..y estos platos siguen siendo mis favoritos, un rato en la playa y cuando vuelvess..zas!! la ceana fresquita y lista!
ResponderEliminarlaura
Muy rico este pastel y con los calores me apetecen un monton, un beso
ResponderEliminarespectacular, tomo nota
ResponderEliminarbs
Delicioso, este pastel es todo un lujo para el verano.
ResponderEliminarBesos. Lola
Te ha quedado impresionante, que ganas les tengo pero nunca llega el momento de hacerlo.
ResponderEliminarBesazos.
Este pastel me encanta todo lo que lleva tomo nota, me parece estupendo y bien fresquito uuuummm...besos
ResponderEliminarun pastel ideal, y te ha quedado chulísimo.
ResponderEliminarMil gracias por tu felicitaciones.
Un beso
Hola que pastel má rico, me quedo con tu receta. Besitos y estaremos en contacto.
ResponderEliminarEste pastel huele a verano y yo sin hacerlo todavía, menos mal que me lo has recordado, aún me da tiempo! Besos
ResponderEliminarhummm que rico, fácil y original... me encantaaaaaaaa!!!! Besitos
ResponderEliminarMe encanta....
ResponderEliminarEl caso es que me acabo de incorporar al blog después de dos meses y ya me vuelvo loca apuntando recetas para hacer... ésta queda anotada :)
Un besín
me lo guardo que hace un tiempo lo queria hacer y e perdido la receta
ResponderEliminarbesos
umm que buena pinta!! nos encanta. un saludo.
ResponderEliminarmuy buena presentacion y una idea genial
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