Vamos a preparar una calabaza asada en la freidora de aire. Me parece una guarnición estupenda, muy rica y saludable.
¿Me acompañas a la cocina?
Calabaza asada en freidora de aire
Ingredientes:
- 1 paquete de calabaza troceada (unos 500 gr)
- orégano al gusto
- comino al gusto
- aceite
- sal y pimienta
Preparación:
- Cortamos los trozos de calabaza en bastones no muy finos y los ponemos en un bol (yo utilizo uno cuadrado que entra en la freidora)
- Rociamos con un poco de aceite, salpimentamos y espolvoreamos las hierbas al gusto. Mezclamos bien.
- Metemos el bol en la freidora y programamos 30 minutos a 180º A mitad de cocción mezclamos un poco para que se ase por todos los lados. El tiempo dependerá de si nos gusta mas o menos hecha.
Te cuento:
Tenía un paquete de calabaza a punto de caducar y pensé que me venía genial como guarnición. La verdad es que quedó estupenda con el toque de las hierbas y, mira, así voy poco a poco experimentando con el "aparatejo"
Otras verduras como la berenjena y el pimiento rojo son ideales para preparar una Escalivada en la freidora de aire y queda también estupenda. ¡No te quedes sin probarla!
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¡Gracias por tu visita!
Paquita
¡Qué crujiente y rica tiene que estar! No he probado todavía a cocinar con freidora de aire. Lo tengo pendiente, pero visto este plato, me van entrando ganas de tener una.
ResponderEliminarUn saludo!
Si que está muy buena la calabaza asada, es un buen acompañamiento de otros platos y mucho más saludable que unas patatas fritas. En la freidora no la he probado hacer, la probaré.
ResponderEliminarBesoss