lunes, 9 de abril de 2012

CREMA DE GALLETAS

"crema de galletas"

INGREDIENTES para 8 vasitos:
  • 12 galletas María
  • 800cc de leche
  • 200cc de nata liquida para cocinar
  • 1 sobre de cuajada
  • 75 gr. de azúcar ( ó un poco menos)


PREPARACIÓN:
  • En un vaso  disolvemos el sobre de cuajada en un poco de leche y reservamos.
  • Ponemos el resto de la leche con el azúcar a calentar y le añadimos las galletas trituradas. Nos quedará como una papilla ligera. Añadimos, también, la nata. Removemos.
  • Cuando hierva echamos la mezcla de cuajada y cuando vuelve a hervir retiramos del fuego.
  • Servimos en vasitos o boles pequeños con un film por encima bien pegado a la crema para que no se reseque y lo dejamos enfriar.
  • Metemos en la nevera un par de horas y al servir decoramos como mas nos guste.


He visto muchas variantes de este postre por diferentes blogs y después de probar con la cantidad de leche, con ó sin nata, con caramelo ó sin él, me quedo con estas cantidades pues queda mas cremoso y no resulta pesado.
Los fideos de chocolate le dan el puntito de merienda de mi infancia: galletas con chocolate y un buen vaso de leche.

27 comentarios:

  1. Vaya crema más deliciosa, desde luego que para hacerla, qué rica!! Un abrazo, Clara.

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  2. Rica , fresquita y original. Qué mas se puede pedir a una receta. Un saludo

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  3. que rico, sencillo, facil y buenisimo que lo veo, excelente presentacion, me gusta mucho ummmmm........

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  4. Que manera tan original de preparar esta crema y que buena se ve. Un besito

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  5. ¡Qué buena! Y me gusta la presentación individual. Besos.

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  6. Just looking at pictures of mouthwatering food can make you hungry

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  7. Antes de nada, muchísimas gracias por pasarte por el blog de mi amiga Mari
    Romo, que postre más sencillo de hacer, y con el sabor de galletas, maravilloso, fresquito, una delicia
    Besotes y gracias de nuevo

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  8. Tiene una pinta estupenda y a mi las virutitas de chocolate también le dan un toque.

    besos

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  9. Que rico!!!!!que fotos tan bonitas me encanta como te quedo esa crema..Pura delicia...

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  10. Con lo que me gusta el sabor de las galletas, esto es pura delicia!!!!
    Te la copio, ay madre mia que de recetas os tengo copiadas y en pendientes.
    Un besito guapa!!!
    Por cierto me encantan las fotos!!

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  11. QUE RICO POSTRE! Y QUE TAL ESOS DIAS DE DESCANSO?, ESPERO QUE LOS HAYAS DISFRUTADO AL MÁXIMO AHORA OTRA VEZ AL CURRO.

    Besitos guapa.

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  12. Uuumm,
    que cremita más rica.
    Me gusta tu blog, me quedo por aquí un ratito.

    Un saludo.

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  13. Buenísima, hecha en casa y seguro que muy sabrosa.

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  14. Esta se la preparo a mis niños!!! Qué buena receta! Un beso

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  15. Unas copitas bien irresisitibles. Una maravilla abrir el frigo y poder disfrutar de una merienda así, mmm, qué buenísimas!!!

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  16. Romo vaya buena pinta tienen estas natillas... me está entrando un antojo... que buenas. Un besazo.

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  17. Mmmmmmmmm que postre más rico!!!!

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  18. Jo, me dieron esta crema de niña hasta la saciedad!!
    Y ahora no la soporto!! sin embargo se la doy al peque. Cómo somos... ;)

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  19. ¡Qué cosa tan buena!. Me encanta ese saborcito a galleta.
    Con los fideos de chocolate debe de quedar riquísima.
    Un besote.

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  20. Que rico!!! Uhhhhhh, me llevo una copita a mi casa. Saludos

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  21. Que buena Romo, superapetecible, me la voy a apuntar, besotes guapa

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  22. Llego recomendada por una amiga y desde luego me quedo, esta crema con galleta con recuerdos de infancia me han encantado.
    Y el punto de las virutas de lo mejor.
    Besos.

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  23. Me encanta este postre!! Tiene que estar delicioso!! Besos

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  24. Menuda merienda más rica, a mis hijos les va a encantar, gracias por compartir.

    Besos

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  25. ummmm es genial para mis niños jejeje

    Muaksss

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  26. q buena pinta, enhorabuena, yo también tengo algun postre parecido en mi blog y me encantan quedan super bonitos, un saludo

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Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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