lunes, 17 de diciembre de 2012

ESPAGUETIS CON FOIE-GRAS

"Espaguetis con foie-gras"

INGREDIENTES para 4 personas:                                                                          
  • 300 gr. de espaguetis
  • tomate frito o SALSA DE TOMATE casera.
  • 1 latita de foie-gras
  • queso rallado
  • aceite y sal


PREPARACIÓN:
  • Cocer en abundante agua con sal y un chorrito de aceite los espaguetis.
  • Mientras, preparamos la salsa: a la salsa de tomate caliente le añadimos el foie-gras en trocitos y mezclamos hasta que, practicamente se deshace.
  • Escurrimos los espaguetis y le añadimos la salsa. Espolvoreamos con queso rallado y/o unas especias para pasta.
Casi no se ve el foie-gras, queda integrado en la salsa, pero le da un sabor a la pasta que me encanta.
¡A VER SI OS GUSTA!

Fuente: "Menús familiares" (Instituto Nacional del Consumo)

24 comentarios:

  1. Hola preciosa! Los espaguetis me han gustado mucho, creo que el resultado tiene que ser sabrosísimo! Apuntada la idea, que me parece genial!
    Las propuestas son de 10! Todas estupendas e ideales para estos días...Que rico todo!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  2. Unos espagueti de lujo! y las propuestas, maravillosas!
    No conocía tu blog, pero me ha gustado mucho todo lo que he visto! Me quedo por aquí para aprender cosas de ti!
    Besitos!

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  3. Esta es la muestra de que se puede preparar un menú delicioso para estas fiestas fácil, cómodo y económico
    Y mientras estos espaguetis para los dia previos muy ricos
    Besitos
    Patricia

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  4. Hola Romo preciosa, me quedo tan sorprendida, que no sé que me gustó más!
    Me encantó la pasta, sin duda una delicia y ese colorcito que tiene es toda una tentación y las opciones del menú, no sabría qué elegir, todo es tan perfetco y tan rico, además no hay complicaciones!!
    Gracias guapísima!!
    Un beso grande y que tengas una linda semana!!

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  5. Me ha encantado esta salsa para pasta y las propuestas para la cena de navidad son de lo más sencillas y apetecibles.
    Un besito desde Las Palmas y felices fiestas.

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  6. La pasta buenísima pero el menú me ha dado ideas y buenas.
    Besazos.

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  7. me han encantado, ya sé lo que vamos a comer mañana, que ricoooss! un besito

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  8. Una propuesta interesante, todo me parece buenisimo, pero creo que voy a hacer las piruletas, vaya pintaza, tiene que estar de vicio. besitos

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  9. un menu estupendo ya lo tengo todo apuntado
    besos

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  10. Hummmm.... Au foi de gras j'adoreee sa doit etre delicieuses ces pates, bravo

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  11. ¡Cuántas propuestas ricas! Empezando por añadir foie-gras a la pasta, me encanta y lo probaré.
    Besos.

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  12. Los espaguetis, sencillos, caseras y ricos.
    La selección de menús, ESTUPENDA

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  13. Luce muy rico es una delicia al paladar me encanta,pásalo bien en navidad,abrazos y abrazos.

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  14. Cuántas recetas interesantes y fáciles! Tus espaguettis se comen desde la pantalla. Si me permites te cuento un secreto de un chef italiano: al agua de la pasta no hay que ponerle aceite pues al quedar impregnada, la salsa que se le pone, no se adhiere. Además ahorramos, eso lo agrego yo...jejeje!
    Beso desde Argentina y mi deseo es que pases unas felices fiestas.

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  15. Esos espagetis tengo que probarlos!!! gracias por las propuestas se ven de lo mas apetitosas y faciles que eso es importante. Un besito guapa

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  16. Los espaguetis tienen que estar buenísimos pero lo que más me ha llamado la atención han sido las piruletas de gambones, fáciles de hacer y superllamativas.

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  17. Unos espaquettis estupendos, sencillos y ricos. Y unas propuestas estupendas para la Navidad, que todas son pocas.
    Feliz Navidad.
    Besos. LOla

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  18. Que interesante todas tus propuestas en especial el dip de mejillones con lo que me gustan.
    Un beso guapa.

    Maricarmen

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  19. la pasta deliciosa y las propuestas me gustan mucho, todo muy rico, feliz navidad!!!!, bsts

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  20. Los espaguetis tienen una pinta muy buena, gracias por la propuesta, pués con tantas fiestas a veces no sabes que hacer, siempre va bien un poco de ayuda.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  21. Esos espaquetis un pecado y las propuestas buenísimas, muchas gracias vienen genial. Que pases felices fiestas con todos los tuyos. Un abrazo, Clara.

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  22. Menudo plato de pasta tan rico, se ve delicioso. Y tu propuesta de menu navideño es de lo más variado y rico, te felicito.

    Te deseo muy felices fiestas en compañía de los que más quieres y una estupendo próximo año en el que espero nos sigamos viendo entre fogones.

    un besazo enorme

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  23. Acabo de hacer los espagetis para comer y han sido todo un exito, riquisimo. Gracias!!

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  24. Que buena pinta. Yo también me he animado con los espaguetis. Echale sun ojo y ya me contarás. Un saludo.

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¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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