Hoy para comer preparé unas hamburguesas al curry deliciosas, un plato sencillo, económico y sobre todo lleno de sabor que no te puedes perder.
¿Quieres ver cómo las he preparado?
Hamburguesas al curry
Ingredientes para 6 hamburguesas:
- 600 g de carne picada
- 1/2 cebolla
- 1 manzana reineta
- 1 huevo
- una cucharada de pan rallado
- 1 cucharadita rasa de curry
- sal y perejil
- harina para rebozar
- aceite para freír
Preparación:
- En una sartén, con un poco de aceite, pochamos la cebolla y la manzana muy picaditas.
- En un bol ponemos todos los ingredientes, incluidos los de la sartén, mezclamos bien y formamos las hamburguesas.
- Pasamos las hamburguesas por harina, sacudiendo el sobrante, y las freímos en aceite.
- Ponemos sobre papel de cocina y cuando estén todas servimos con ensalada o patatas fritas.
Te cuento:
Tienes que probar estas hamburguesas al curry, verás que buenas están: me encanta la combinación de manzana y curry, le da un toque peculiar y muy sabroso a la carne. Esta receta la tenía en una caja con un montón de recortes de revistas
(ni idea de qué revista) y fácilmente puede tener mas de 20 añitos....
Otras recetas con carne picada que te pueden interesar son los clásicos Filetes rusos de toda la vida, el Pastel de carne que viene fenomenal para tenerlo echo con antelación o el Revuelto de carne picada que se hace en nada de tiempo y te soluciona la comida en un momento.
Espero que te haya gustado la recetilla de hoy; si es así, recuerda que puedes ayudarme compartiéndola en tus redes sociales.
¡Gracias por tu visita!
Paquita
Deben estar muy buenas con el toque de curry, es una especia que me gusta mucho, besos
ResponderEliminarQue punto más bueno el de la manzana, me ha gustado mucho y con todo ese sabor, genial.
ResponderEliminarBesazos.
Pues con la manzana tienen que quedar jugosísimas, y el saborcito que les da el curry me encanta.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
Seguramente la manzana la hará muy jugosa.
ResponderEliminarBesosss
que originales y que ricas! me encanta el curry! tienen que estar buenisimas. besitos
ResponderEliminarque ricas!!
ResponderEliminarun saludo!!
Después de 20 años la receta sigue siendo muy actual. Me encanta el toque del curry en la carne. Besos.
ResponderEliminarTe ha quedado una gran presentación con su tomatito y todo, pero para mi sin curry es que no puedo con esa especia (o mezcla de especias)
ResponderEliminaresta combinación tiene que estar buenisima
ResponderEliminarUnas hamburguesas que quitan hasta el sentido!! con una cobinación de sabores espectaculares, yo solo las como cuando las hago en casa las industriales ni tocarlas jeje...Estas tuyas estan de escandalo...Besitos
ResponderEliminarCon el curry y la manzana tiene que estar de vicio pero lo que más me gusta es ese recorte con tantos años, esas cosas me encantan.
ResponderEliminarbesos
Porque ya he cenado, pero si vengo antes te dejo sin nada. Besos
ResponderEliminarSon deliciosas yo les suelo poner cebolla caramelizada encima .
ResponderEliminarBss
Patricia
Que ricas esas hamburguesas con ese toque de curri! Ideales para tomar en cualquier momento! Te han quedado estupendas!! :)
ResponderEliminarUn abrazo!!
Pues mira me parece una idea estupenda lo de la manzana, pues le tiene que dar una suavidad especial.
ResponderEliminarbesitos
Pues una receta fácil y llena de sabor, ideal para el día a día. Un besote.
ResponderEliminarSabrosa tiene que estar fijo, con estos deliciosos ingredientes y una ensalada, plato completo.Besos
ResponderEliminarHola Romo !!!
ResponderEliminarMuchas gracias por tu visita . Me ha encantado tu blog , tienes unas recetas estupendas.
Yo también hago las hamburguesas con manzana pero nunca le he puesto ese toque de curry, asi que lo probaré.
Besinos , buen fin de semana.
Creo que me encantarán! Ya te digo...
ResponderEliminarBesotes y feliz finde.
que ricas y originales, tomo buena nota! un besazo
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