lunes, 28 de octubre de 2013

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ARROZ

"Pimientos del piquillo rellenos de arroz"

Receta de aprovechamiento: Pimientos del piquillo rellenos de arroz.

INGREDIENTES:
  • Un resto de arroz (ó podéis preparar el arroz que queráis)
  • 1 frasco de pimientos de piquillo (reservamos 2-3 pimientos para la salsa)
  • 100 ml. de nata liquida
  • un chorrito del liquido de los pimientos
  • 1 diente de ajo pequeño
  • sal


PREPARACIÓN:
  • Rellenamos los pimientos con el arroz ya preparado y los reservamos en una fuente.
  • En el vaso de la batidora ponemos 3 pimientos, la nata, el ajo, sal y un chorrito del liquido de los pimientos. Batimos bien, lo pasamos a un cazo y dejamos que dé un hervor. Si espesa demasiado le podemos poner un poco mas de liquido.
  • Calentamos los pimientos un poquito en el MO y vertemos la salsa caliente por encima.


Estos pimientos están para chuparse los dedos y se hacen en nada de tiempo con un resto de arroz que tengamos por la nevera o con cualquier relleno, todo es cuestión de echar a volar la imaginación.
¡¡Probadlos, vereis que ricos están!!

17 comentarios:

  1. Estupenda idea. Y tienen muy buena pinta.
    Me encanta reciclar en la cocina. No hay que tirar nada, ni dejar que se ponga malo.
    Saludos

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  2. buenisimos, sin duda y que vistosos.

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  3. Qué buena pinta. Este vale para futuros concursos. Besitos.
    Blanca

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  4. Me encantan los pimientos rellenos sean de lo que sean.
    No podría haber hecho un reciclaje mejor Romo.
    Bss

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  5. Qué ricos! Me gustó la salsita que le has inventado.
    Besoss

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  6. Que pinta!!! Me encantan los pimientos de todas las formas y la verdad así no los tomé nunca,ósea que habrá que probarlos.
    Besos cris y Laura.

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  7. Que buenossssss yo los suelo hacer normales, pimientos de asar crudos, pero estos te hacen un apaño si tienes prisa... además tengo la suerte de traerlos de Lodosa, casi nada...

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  8. Buenísimos se ven!
    Y así rellenos y con la salsa una delicia.
    Besazos.

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  9. Estan de cine estos pimientos!! y que color los piquillos en casa nos encantan y siendo rellenos ya ni te cuento ¡¡ el relleno me gusta muchisimo, lo tendre en cuenta para la proxima...Bess

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  10. Unos pimientos de aprovechamiento delicioso. Besos de Las Chachas

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  11. Estos pimientos tienen un aspecto delicioso, me encanta como te han quedado, se ven irresistibles, me los guardo, que con arroz nunca los he preparado!!
    Un abrazo!!

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  12. Me encantan estos pimientos .... Cuanto juego dan para rellenar.

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  13. Romo unos pimientos de cine te han quedado, asi el arroz tiene que saber a gloria, me han encantado. Mil besicos cielo

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  14. Que riquisimos rellenos y esas salsita pa mojar y no parar!
    Besinesssss

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Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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