jueves, 28 de mayo de 2015

FRESAS CON VINAGRE

"Fresas con vinagre"

Fresas con vinagre

INGREDIENTES:
  • 1/2 kg de fresas 
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada generosa de vinagre 


PREPARACIÓN:
  • Preparar las fresas con vinagre no tiene ningún misterio: simplemente lavamos las fresas, les quitamos el rabito, las troceamos a nuestro gusto y las ponemos en un bol o fuente honda.
  • Repartimos el azúcar y el vinagre por encima y sólo nos queda dejarlas reposar, eso si, removiendo de cuando en cuando con cuidado para que vayan soltando su jugo.
  • Las tenemos macerando un rato y luego sólo hay que servir y comer.
Aunque pueda parecer raro, el vinagre le da a las fresas un toque muy rico y nada ácido; en esta ocasión he usado vinagre de Módena pero con un vinagre normal están también muy buenas.
Si el tema del vinagre no os convence siempre podéis preparar estas fresas con naranja, que están deliciosas, o con nata, yogur, de mil maneras diferentes.
La primera vez que tomé las fresas así fue en casa de mi hermana hace ya un montón de años y la verdad es que me sorprendieron; desde entonces las preparo así muy a menudo.

¿Cómo preparáis vosotros las fresas?

Nos vemos en facebook y en twitter

8 comentarios:

  1. Con vinagre, como tú. La gente te mira raro cuando lo comentas, pero no entienden que las fresas no saben a vinagre sino que el vinagre potencia el sabor de las fresas. Cosa diferente es que pongamos medio litro de vinagre, que eso no se lo come nadie ji ji ji

    La única diferencia es que yo no le pongo azúcar, las tomo solas

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  2. Paquita, lo cierto es que cuando oigo fresas con vinagre, no me parece muy atractiva la mezcla, pero será cuestión de probarlas, pues sois ya varias l@s blogger@s que las habéis preparado, y tod@s coincidís en que es una combinación sorprendente.
    Besos!!!

    ResponderEliminar
  3. Yo soy de hacerlas con limón pero así es cierto que están buenísimas. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

    ResponderEliminar
  4. Mis hijos las preparan como tu y desde luego quedan muy buenas.Gracias por compartilas.Bs

    ResponderEliminar
  5. Deliciosas Paquita!!!! el vinagre realza su sabor y es una gozada saborearlas:)
    Aún recuerdo unas fresas a la pimienta que nos prepararon en un restaurante y se me hace la boca agua solo de pensar lo ricas que estaban.
    Con esta sencilla manera de prepararlas ocurre lo mismo, no todo son fresas con nata :)
    Un abrazo y que tengas un relajante fin de semana!!!

    ResponderEliminar
  6. Es sorprendente lo riquísimas que quedan con vinagre. Quien no las ha probado no se imagina cómo están de buenas.
    Una receta deliciosa.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. A mi también me gustan asín, el vinagre le da más sabor y están deliciosas.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  8. Que bom aspeto, morangos com açucar acho que todos nos já comemos mas com vinagre nunca experimentei. O aspeto e bem guloso.

    ResponderEliminar

¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...