lunes, 11 de enero de 2016

MANZANAS ASADAS

"Manzanas asadas"

Me regalaron unas cuantas manzanas recién cogidas del árbol y, como eran un poco feítas decidí hacer estas manzanas asadas, así les voy dando salida que si no se van quedando en el frutero y sólo me las como yo.

Receta de manzanas asadas


Ingredientes:

  • manzanas reineta o golden
  • azúcar
  • mantequilla
  • coñac (he puesto Pedro Ximenez)
  • canela (opcional)


Preparación:

  • Precalentamos el horno a 200º
  • Lavamos muy bien las manzanas y quitamos el corazón con cuidado de no romperlas.
  • En una fuente de horno echamos un chorrito de agua y colocamos dentro las manzanas, en cada agujero ponemos una cucharadita de azúcar, una pizca de canela, un chorrito de coñac y un "pegotito" de mantequilla.
  • Horneamos durante 20-30 minutos dependiendo del tipo de manzanas y de cada horno.
  • Servimos frías.

Te cuento:

Siempre que hago esta receta de manzanas asadas la cocina se inunda de un aroma delicioso y, en este caso, con la combinación de manzanas, canela y Pedro Ximenez era aún mas intenso. Un aroma que me hace recordar la niñez.

Me encanta la cocina con manzanas, desde un Bizcocho con manzana y canela hasta la sencilla y tradicional Compota de manzana pasando por guarniciones, tartas, confituras y muchos platos mas, incluídos los salados.

La verdad es que yo todavía no he encontrado ninguna receta con manzana que salga mal.

¿Y tú, usas manzana en tus platos?

Recuerda que puedes compartir esta receta en tus redes sociales.

¡Gracias por tu visita y hasta el jueves!


                                                        Paquita

10 comentarios:

  1. Quedan realmente bonitas y son un postre vistoso y sano. Además así no tienes la sensación de comer siempre lo mismo

    ¡Besos mil!

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  2. Hola Paquita, solo por el placer de disfrutar el rico aroma de unas manzanas asadas, da gusto hacerlas. En casa las hago muy a menudo, pues a mis padres les encantan, y son perfectas para que hagan una cena sabrosa y ligera. Besos.

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  3. Hola preciosa!
    Qué rico postre y demás súper sanito, adoro las manzanas, así que me lo apunto!
    Un beso grande y que tengas un año lleno de cosas buenas

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  4. Me gustan mucho y en casa las preparamos mucho tal como las pones quedan geniales y jugosas huuuuu.Bs y buenas noches.

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  5. Me encantan las manzanas pongas como me las pongas, asadas en casa las hago muchisimo y fijate que no las tengo en el blog, te han quedado estupendas y viendolas babeo...Bess

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  6. Yo asociaba las manzanas asadas con mi niñez , pero siempre me las tenían que dar cuando estaba mala , y llego un momento que casi pensé que era una medicina , hasta que descubrí , que las podía hacer yo de mil maneras diferentes . Ahora utilizo bastante la manzana para distintos platos

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  7. Que buenas las manzanas con canela.
    Un saludito

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  8. Me encantan las manzanas y asadas son un pecado...de 10. Un abrazo y feliz 2016, Clara.

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  9. Hasta mi casa llega el rico aroma que desprende esta manzanita...ummm.

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  10. Suelo hacerlas bastante y me encantan

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¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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