lunes, 11 de abril de 2016

SALSA ROSA

"Salsa rosa"

Traigo hoy la receta básica de salsa rosa, ideal para acompañar un buen plato de marisco o para aderezar ensaladas y cócteles.

¿Te animas a hacerla?

Receta de salsa rosa


Ingredientes:

  • 200 gr de mayonesa
  • 50 gr de ketchup
  • pimienta negra
  • un chorrito de brandy
  • un chorrito de zumo de naranja (opcional)


Preparación:

  • Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy bien. Si queremos un color mas subido le añadimos un poquito mas de ketchup. ¡Mas fácil no puede ser!

Te cuento:

Hoy casi se puede decir que no hay receta porque esta receta básica de salsa rosa es muy sencilla. De todas formas, siempre nos quedará una salsa mas rica si la mayonesa es casera y con una consistencia dura, para que al mezclar los otros ingredientes no nos quede demasiado liquida.

Si no queremos utilizar huevo, o no podemos por problemas de intolerancia, podemos hacer esta salsa mayonesa sin huevo o lactonesa que también queda muy rica.        

La salsa rosa es ideal para ensaladas, platos de pasta o para el clásico cóctel de langostinos.

Y tú ¿preparas la salsa rosa en casa o la prefieres de bote?

Si te ha gustado esta receta recuerda que puedes compartirla en tus redes sociales. Gracias.

¡Hasta la próxima recetilla! Besos


                                                        Paquita

7 comentarios:

  1. Me encanta la salsa rosa, te ha quedado fabulosa...Bess

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  2. Me encanta!! la preparas como yo y así es deliciosa, un beso!!

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  3. Que deliciosa salsa, como me apetece huuuu.Bssss y buenas noches.

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  4. Por aquí se llama salsa golf.Paquita, te cuento quién la inventó: Según la tradición, fue inventada por el premio Nobel Luis Federico Leloir (argentino) a mediados de 1920, cuando concurría al "Golf Club" de la ciudad balnearia de Mar del Plata (mi ciudad) junto a sus amigos. Aburrido de comer siempre camarones y langostinos acompañados de mayonesa le pidió al mozo que le trajera diversos ingredientes (vinagre, limón, mostaza, ketchup etc.) con la intención de probar diferentes mezclas. De todas ellas la que más les gustó fue la de ketchup y mayonesa. Desde entonces los amigos la bautizaron "salsa golf" y su fama se extendió a todo el mundo
    Besos

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  5. Muy buena. Yo nunca le he puesto brandy. Lo probaré.
    Besos

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  6. Riquísimas recetas, muy normales y nutritivas .

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¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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