lunes, 1 de mayo de 2017

BOMBONES DE JAMON

"Bombones de jamón"

Como hoy es día festivo nos vamos a dar un capricho y vamos a preparar de aperitivo unos bombones de jamón que van a ser la delicia todos. Si quieres sorprender a tus invitados, esta es tu receta.

¡Mira que fáciles son!

Bombones de jamón


Ingredientes:

  • 100 gr de lonchas de jamón finas
  • 200 gr de queso de untar
  • 10 dátiles
  • 50 gr de almendras fritas o nueces
  • 1 cubitera de huecos redondeados


Preparación:

  • Cortamos las lonchas de jamón en tiras algo mas grandes que los huecos de la cubitera.
  • Untamos el interior de los huecos con un poquito de aceite.
  • Forramos cada cavidad con 2 tiras de jamón formando una cruz que sobresalga por los bordes.
  • Quitamos el hueso a los dátiles y los picamos pequeñito. Troceamos también las almendras o nueces y lo mezclamos todo con el queso de untar.
  • Con una cucharita vamos rellenando cada hueco con la mezcla de queso y cerramos con el jamón que sobresale.
  • Guardamos en la nevera y lo sacamos un rato antes de consumirlo.

Te cuento:

Como te decía, los bombones de jamón son un aperitivo para sorprender y tienen la ventaja de que los puedes hacer con antelación e incluso los puedes congelar. ¿No te parecen perfectos? Únicamente ten la precaución de tenerlos a temperatura ambiente un rato antes de servirlos y llévalos a la mesa en cucharitas o en moldecitos de papel.

Otra variante son los Bombones de salmón, cualquiera de los dos están muy ricos pero si tienes ganas puedes preparar una bandeja de cada y el triunfo lo tienes asegurado. ¡Hazme caso y me cuentas!

Esta receta de bombones de jamón se la ví hace tiempo a Mª José del blog Pasen y degusten y la tenía bien guardada; ya la he hecho en varias ocasiones pero hasta hoy no había podido hacer las fotos.

Si te ha gustado esta receta, recuerda que puedes compartirla en tus redes sociales. ¡Gracias!

¡Nos vemos con una nueva recetilla!

                                                        Paquita

10 comentarios:

  1. No dejas de sorprenderme,las recetas sanas y deliciosas un bs anahita

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  2. Me gustan los dos, con jamón y con salmón, no sabría con cual quedarme. Un aperitivo de lujo y encima quedas bien con poquito trabajo, verdad? Geniales!
    Besitos

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  3. En casa siempre triunfan, tanto los de jamón como los de salmón. Te quedaron estupendos.
    Un beso.

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  4. Hola!
    Que buena pinta que tiene!, me encanta el jamón jej, me lo apunto para hacerlo :).
    No conocía tu blog y lo he seguido, ¿me seguirías devuelta?.
    ¡Un abrazo!.

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  5. Mi intención era la de visitar a otra amiga amante de la cocina pero, antes de llegar a ella, me han atraído estos bombones y aquí me tienes felicitando a esta cocinera estupenda que acabo de conocer, intentaré visitarte más veces, seguro que me sorprendes con más delicatesem.
    Cariños.
    kasioles

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  6. Hola! con estos bombones se triunfa si o si ,que facil y que buenos
    besitos

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  7. Maravillosos bombones para tomar con una cervercita bien fria, como aperitivo de lujo me han encantado. Mil besicos cielo

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  8. Hola Paquita ¿que tal sigues? ya llevas un tiempo sin publicar, espero que estés bien
    Me habia perdido éstos bombones, yo soy fan de los bombones de chocolate, me pierden jajaja, pero, si me ponen éstos bombones delante tampoco les voy a decir que no, esa mezcla de queso con dátiles y almendras, un pelín agridulce, me encanta, un aperitivo buenísimo
    Besazos guapa

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Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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