Receta de aprovechamiento: Pimientos del piquillo rellenos de arroz.
INGREDIENTES:
- Un resto de arroz (ó podéis preparar el arroz que queráis)
- 1 frasco de pimientos de piquillo (reservamos 2-3 pimientos para la salsa)
- 100 ml. de nata liquida
- un chorrito del liquido de los pimientos
- 1 diente de ajo pequeño
- sal
- Rellenamos los pimientos con el arroz ya preparado y los reservamos en una fuente.
- En el vaso de la batidora ponemos 3 pimientos, la nata, el ajo, sal y un chorrito del liquido de los pimientos. Batimos bien, lo pasamos a un cazo y dejamos que dé un hervor. Si espesa demasiado le podemos poner un poco mas de liquido.
- Calentamos los pimientos un poquito en el MO y vertemos la salsa caliente por encima.
¡¡Probadlos, vereis que ricos están!!
Que relleno tan original y rico.
ResponderEliminarEstupenda idea. Y tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarMe encanta reciclar en la cocina. No hay que tirar nada, ni dejar que se ponga malo.
Saludos
buenisimos, sin duda y que vistosos.
ResponderEliminarQué buena pinta. Este vale para futuros concursos. Besitos.
ResponderEliminarBlanca
Teneis el nivel muy alto,jeje
EliminarBssss
Me encantan los pimientos rellenos sean de lo que sean.
ResponderEliminarNo podría haber hecho un reciclaje mejor Romo.
Bss
Romo, se ven deliciosos...me los tomo todos!!!
ResponderEliminarBesos
Qué ricos! Me gustó la salsita que le has inventado.
ResponderEliminarBesoss
Que pinta!!! Me encantan los pimientos de todas las formas y la verdad así no los tomé nunca,ósea que habrá que probarlos.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
Que buenossssss yo los suelo hacer normales, pimientos de asar crudos, pero estos te hacen un apaño si tienes prisa... además tengo la suerte de traerlos de Lodosa, casi nada...
ResponderEliminarBuenísimos se ven!
ResponderEliminarY así rellenos y con la salsa una delicia.
Besazos.
Estan de cine estos pimientos!! y que color los piquillos en casa nos encantan y siendo rellenos ya ni te cuento ¡¡ el relleno me gusta muchisimo, lo tendre en cuenta para la proxima...Bess
ResponderEliminarUnos pimientos de aprovechamiento delicioso. Besos de Las Chachas
ResponderEliminarEstos pimientos tienen un aspecto delicioso, me encanta como te han quedado, se ven irresistibles, me los guardo, que con arroz nunca los he preparado!!
ResponderEliminarUn abrazo!!
Me encantan estos pimientos .... Cuanto juego dan para rellenar.
ResponderEliminarRomo unos pimientos de cine te han quedado, asi el arroz tiene que saber a gloria, me han encantado. Mil besicos cielo
ResponderEliminarQue riquisimos rellenos y esas salsita pa mojar y no parar!
ResponderEliminarBesinesssss