Pan rallado provenzal: ¡mas aroma para tus rebozados!
INGREDIENTES:
- Pan rallado o pan duro
- Ajos pelados
- Perejil
PREPARACIÓN:
- Tan sencillo como triturar estos tres ingredientes y luego envasar en tarros o en bolsitas y,
Los ingredientes son un poco al gusto; yo he puesto, para un tazón de pan rallado, 4 dientes de ajo y un ramillete de hojas de perejil, pero podéis ir probando a ver como os gusta mas.
Otras veces lo hago con trozos de pan duro pero esta vez tenía mucho pan rallado y aproveché un poco para hacerlo.
Podéis utilizarlo para cualquier rebozado: filetes empanados, croquetas, etc; a mi me gusta mucho con tomates para guarnición pero eso os lo cuento el jueves ¿vale? ¡¡Buena semana!!
Fuente: Pasen y degusten
muchas veces lo preparo asi pero no sabia que eso fuera a lo provenzal, no me acostare sin aprender algo nuevo
ResponderEliminarA mi grande le encanta, procuro tenerlo siempre.
ResponderEliminarBesazos.
Que rico ese pan rallado para cualquier rebozado, viene genial y seguro que queda super aromático!!
ResponderEliminarUn abrazo!!
cuando rallo pan, una partida es normal y la otra es con ajo, debo añadirle el perejil...... una novedad.
ResponderEliminarMe encanta ese pan rallado y tienes razon asi aromatizado le aporta a todo mucho mas
ResponderEliminarBesos
Dulcelaila
que buena idea, y asi lo tenemos siempre a mano para cualquier rebozado. Bstos.
ResponderEliminarEs una estupenda. No suelo hacerla porque no sabía si se conservaba pero si dices que se puede congelar, me alegro saberlo.
ResponderEliminarBesos
Una excelente idea Romo, así tenemos nuestro pan a nuestro gusto, con sabor y aroma!!!
ResponderEliminarBesos y que tengas una estupenda semana;)
Un pan muy cómodo de tener ,nunca lo había congelado, buena idea.
ResponderEliminarBesos cris y laura
Pues me parece una idea estupenda y bien sencilla! besotes
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