lunes, 3 de agosto de 2015

CARACOLAS DE HOJALDRE Y CANELA


"Caracolas de hojaldre y canela"

Caracolas de hojaldre y canela

INGREDIENTES para 12 unidades:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de canela


PREPARACIÓN:
  • Precalentamos el horno a 200º, calor arriba y abajo.
  • Derretimos la mantequilla, unos segundos, en el microondas; que no se derrita del todo, luego mezclamos con el pincel para que quede como una cremita.
  • Desenrollamos el hojaldre -dejamos el papel debajo- y pincelamos la mantequilla por encima.
  • Mezclamos el azúcar y la canela y repartimos sobre la mantequilla.
  • Enrollamos, por el lado mas estrecho, con mucho cuidado y sin apretar; cortamos 12 porciones con un cuchillo bien afilado y las colocamos en la bandeja de horno sobre el papel de hornear. Si metemos el rollo en la nevera un rato se corta mucho mejor.
  • Horneamos unos 15 minutos o hasta que las veamos doradas.

Me gusta mucho el hojaldre, en preparaciones dulces y saladas, pero lo que mas me gusta es lo versátil que es y lo rápido que resulta: en pocos minutos podemos tener un bocado dulce para la merienda, como estas Palmeritas o estos Molinillos.

¿Os atrevéis a encender el horno? Total, 15 minutos de calor extra (con la que está cayendo) ni lo vamos a notar.

Os espero en facebook y en twitter

9 comentarios:

  1. Me encanta estos hojaldres, son bien rápidos de hacer, y quedan perfectos para merendar. Besos!!

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  2. Madre mia como me gustan estos hojaldres, tienen que estar maravillosos, recien salidos del horno esto para mi es gloria bendita. madre de dios te juro que no serias capaz de hacerle foto...Bess

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  3. Muy ricas, yo también las preparo de vez en cuando y en un momento estamos desayunando una caracolas templaditas y con muuuucha canela :P Deliciosas.
    Feliz martes.

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  4. Con canela que buenas.
    Un saludito

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  5. ¡Uy, qué buenas, con lo que me gusta la canela!.
    Una delicia.
    Besotes.

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  6. Tienen una pinta buenisima y seguro que lo están!! yo aun no las he hecho, pero no tardaré mucho. Gracias por visitarme y me alegro mucho que os hayan gustado los tomates. Besitos.

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  7. ¡Muero de amor! Con lo que me gusta la canela se me ha hecho la boca agua ¡qué ricas!

    ¡Besos mil!

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¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

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