Vamos a preparar unos muslos de pollo al horno deliciosos, una receta muy sabrosa gracias al marinado en el que tendremos el pollo y con una guarnición de patata, cebolla y tomate que hacen que sea un plato muy completo.
Receta de muslos de pollo al horno
Ingredientes para 4 personas:
- 10 muslitos de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de romero picado
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 vasito de vino blanco (yo puse tinto)
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 tomates
- aceite
- sal y pimienta
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
- En un bol ponemos los ajos picados, el romero, el perejil, el pimentón, el vino y un par de cucharadas de aceite. Mezclamos bien.
- Salpimentamos los muslitos y los embadurnamos con la mezcla anterior; los ponemos en un recipiente tapados junto con el liquido sobrante y llevamos a la nevera al menos 4 horas.
- Lavamos las patatas y las cortamos en gajos gordos, pelamos las cebollas y también las cortamos en trozos.
- Colocamos los muslitos en una fuente de horno y alrededor ponemos las patatas y la cebolla alternando los trozos. Sazonamos y rociamos el aliño por encima.
- Llevamos al horno y lo dejamos hacer durante 50-60 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando.
- Diez minutos antes de acabar incorporamos los tomates cortados en gajos.
- Sacamos del horno y ¡a disfrutar!
Te cuento:
Estas recetas en el horno me encantan porque mientras se están cocinando podemos dedicarnos a otras cosas y, además, no utilizamos mucha cacharrería. Es una receta estupenda para comidas familiares, lo acompañamos de una ensalada y tenemos la comida resuelta; igual pasa con este Pollo asado al limón, que se hace solo y está delicioso.
Si puedes utilizar hierbas frescas conseguirás un plato muy aromático. ¡Ah, y no se te olvide preparar un buen trozo de pan porque la salsa está deliciosa!
La receta de muslitos de pollo al horno se la ví a Esther; su blog El jardín de mis recetas es una maravilla, tiene unas fotos preciosas y unas recetas que quitan el "sentío".
Si puedes utilizar hierbas frescas conseguirás un plato muy aromático. ¡Ah, y no se te olvide preparar un buen trozo de pan porque la salsa está deliciosa!
La receta de muslitos de pollo al horno se la ví a Esther; su blog El jardín de mis recetas es una maravilla, tiene unas fotos preciosas y unas recetas que quitan el "sentío".
Bueno, ¿te animas a prepararlos?
Ya sabes, si te ha gustado esta receta recuerda que puedes compartirla en tus redes sociales.
¡Hasta el jueves!
Paquita
Deliciosos jamoncitos de pollo y con muy buena pinta y como siempre decimos comemos con la vista pero no pongo en duda de que tambien la parte gustativa a debido ser una autentica delicia. Besos de la Cocina del Titi
ResponderEliminarPaquita adoro el pollo asado en horno, y con esas patatas es una ricura, tiene un aspecto fabuloso.
ResponderEliminarBesos.
Que deliciosos estos muslos de pollo con estos ingredientes que le pones.Bsssss
ResponderEliminarUna receta bien rica, siempre un acierto y ya se comen con la vista!Un beso
ResponderEliminarQue maravilla Paqui, te han quedado unos muslitos deliciosos seguro, que pintaza tienen y con esas patatitas tiene que ser un platode domingo para quedar divinamente y en mi casa te harian la ola reina, meha encantado esta receta guapa...Besss
ResponderEliminarQue sabrosos.
ResponderEliminarUna receta de lo más completa y con ese marinado,los muslitos de pollo tienen un sabor maravilloso¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Oye, diría que son idénticos a los que preparo yo en casa, aunque me gusta variar las especias de vez en cuando :)
ResponderEliminarPara mi, no hay plato más fácil, completo y sencillo que un buen pollo al horno con su guarnición, y los muslitos son la parte que más me gusta. ¡Deliciosos!
Un abrazo.