CAFE BOMBON

Si te gusta el café y bastante dulce no te puedes perder este cafe bombon. La verdad es que está muy rico y lo puedes endulzar a tu gusto añadiendo mas o menos leche condensada.

¡Vamos a ver como se prepara!

Receta de café bombón

Ingredientes:

• café (si es posible, espresso)
• 2-3 cucharadas de leche condensada
• 1 taza o vaso transparente

Preparación:

• Preparamos un café, a ser posible, espresso. Mientras, ponemos la leche condensada en las tazas.

• Vertemos, con cuidado, el café por encima y ¡listo!

• Sólo queda remover y disfrutarlo.

Te cuento:

Es una bebida de cafe típica de la comunidad valenciana, sobre todo de la provincia de Alicante, aunque me consta que lo puedes encontrar en mas sitios.

Consta de dos capas, por eso se suele servir en cristal, una capa de leche condensada y otra de cafe espresso, aunque puedes usar un café normal. Las capas no se mezclan, aunque el café esté muy caliente, debido a las diferentes densidades de los dos ingredientes.

Lo cierto es que es una bebida bastante calórica pero está tan rica que cuando voy a Alicante tengo que tomar al menos uno. En esta ocasión he aprovechado un poco de leche condensada que me sobró de hacer los polos de limón y leche condensada y me he dado un caprichito.

¿Has probado este café alguna vez?

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Un abrazo:


                                                        Paquita