Que socorrido es el pollo ¿verdad? A mi me encanta preparado de cualquier manera pero hoy vamos a prepararlo de una forma muy sencilla y rápida ¡este pollo a la cerveza te va a encantar!
¡Mira que facilito es!
Pollo a la cerveza -1-
Ingredientes para 4 personas:
- 2 kg. de contramuslos de pollo en trozos y sin piel.
- 1 bote de cerveza
- 6-8 dientes de ajo
- aceite y sal
Preparación:
- En una cazuela de barro (o en olla exprés) con un poco de aceite doramos los ajos. Retiramos y reservamos.
- En el mismo aceite rehogamos el pollo y añadimos los ajos que habíamos reservado, la cerveza y la sal.
- Se deja cocer a fuego suave hasta que esté tierno: mas o menos 30-40 minutos. En olla exprés 12-15 minutos.
Te cuento:
¡Cómo sabe este pollo por Dios! Hago el pollo a la cerveza de diferentes maneras, con salsa, con
verduras, sin ellas, etc. Este parece un pollo al ajillo pero con ese
toque especial que le da la cerveza; vamos que coges un trozo, otro, otro más....y
no puedes parar. ¿Te animas a probarlo?
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Paquita
Como me gusta este plato! A veces lo hago con sidra y gajos de manzana, y queda espectacular.
ResponderEliminarQue fantastico plato!!! se hace enseguida y en casa el pollo nos encanta, otra forma de hacer pollo uumm...besitos
ResponderEliminarQue rápido y rico! te ha quedado con una pinta buenisima. Me ha encantado la receta. bss
ResponderEliminarHola Romo! Que delicia de receta!!
ResponderEliminarEn casa nos gusta a todos y no puede faltar en ninguna casa...buena propuesta para dar a conocer esta receta umh!
Se ve un pollo muy sabroso.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Una maravilla de pollo a la cerveza yo lo hice una vez y que bueno estaba y eso que en mi casa no somos mucho de pollo.
ResponderEliminarQue tajaditas tan ricas.
Este pollo es una receta de esas con encanto, de las de toda la vida que hay que guardar como oro en paño, te ha quedado divina. Besicos
ResponderEliminarTiene un aspecto delicioso, la cerveza le da un sabor estupendo. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarTodos aqui em casa Adoramos esta receita :D
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Bueno, bueno...a no exagerar a ver si salimos aleteando y diciendo cocorocóooo!!!...jejeej!
ResponderEliminarBesosss
http://siempreseraprimavera.blogspot.com
Lo hice una vez y la verdad es que nos gusto mucho, asi que ya va siendo hora de repetirlo,Besos
ResponderEliminarSofía
Muy rica tu receta, me la apunto desde ya.
ResponderEliminarUn saludo.
Romo, preciosa, que tal ha ido e finde?? Espero que muy bien, porque regresas fuerte con ésta receta, me encanta la cerveza en las recetas, aporta un sabor delicioso y seguro que le da mucha jugosidad y suavidad a la carne, me encanta tu receta, es perfecta, me la apunto, que seguro me encantará viniendo de tí!!
ResponderEliminarUn beso y feliz semana
Un pollo en salsa nunca falla y el tuyo tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarYo le echo también cebolla y taquitos de jamón.
Un beso guapa.
Siempre queda bueno el pollo con cerveza y este tiene muy buena pinta, para mojar pan y no parar...
ResponderEliminarUn abrazo!
Romo que razón tienes, es un coger un trozo y no poder parar,y el pan y no poder parar. Es super sencillo y lo mejor que siempre sale bien.
ResponderEliminarBesicos,
Hola Romo, qué receta tan rica!! Me encanta, el otro día hice una platito parecido, ya que nunca había probado el pollo con cerveza y estaba buenísimo!! El tuyo tiene una pinta espectacular :)
ResponderEliminarUn besito
No he probado nunca el pollo a la cerveza pero se ve delicioso..asique con tu permiso tu receta para mi cocina!!!.
ResponderEliminarBesitos.
No me extraña que no puedas parar. Tiene una pinta divina.
ResponderEliminarBesos.
Que rico¡¡¡¡ yo también uso la cerveza para el pollo y queda genial, yo no añado aceite, le pongo un poco de limón y hierbas aromáticas (romero, laurel,pimienta, ......), este tuyo se ve delicioso.
ResponderEliminarbesos
qué rico Romo,yo que soy muy cervecera también lo hago y me encanta, oye que cosas más chulas hace tu cuñada, todo precioso, bsts
ResponderEliminarYo tambien a veces lo hago con verduras, pero con la salsita así tal cual, está muy rico.Un beso
ResponderEliminarQue rica receta y con tan pocos ingredientes, la cerveza le aporta el sabor, lo voy a preparar.bs
ResponderEliminarMe encanta la cerveza en los guisos de pollo! Un besito, Romo.
ResponderEliminarYo siempre cocino con cerveza en vez de vino blanco..., me encanta el resultado!
ResponderEliminarBesotes y buena semana!