viernes, 13 de marzo de 2020

TRENZA DE HOJALDRE SALADA

Trenza de hojaldre salada

Vamos a preparar una trenza de hojaldre salada que, aunque puede parecer algo dificil, si la haces con paciencia ya verás que no tiene ninguna dificultad y el resultado es muy chulo.

¿La quieres preparar conmigo?

Trenza de hojaldre salada


Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • jamón de York
  • queso en lonchas
  • huevo batido o leche para pintar el hojaldre
  • semillas de sésamo

Trenza de hojaldre salada

Preparación:

  • Precalentamos el horno a 200º 
  • Extendemos la lámina de hojaldre y marcamos tres partes (a mi se me ha ido la mano en un lado 😏) A los lados hacemos unos cortes en diagonal (ver foto mas abajo)
  • En la parte central ponemos el queso y por encima el jamón.
  • Ahora con cuidado, vamos a cruzar la primera tira de la izquierda con la primera de la derecha, seguimos con la segunda, la tercera y así hasta acabar, formando una trenza. Presionamos un poco los bordes superior e inferior para que no se abran.

Trenza de hojaldre salada
     
    • Pincelamos toda la superficie de hojaldre con huevo batido o con leche.
    • Espolvoreamos unas semillas de sésamo por encima.
    • Horneamos durante 20 minutos o hasta que la vemos doradita.

    Trenza de hojaldre salada


    Te cuento:

    La receta de hoy nos viene genial como cena rapida o para una merienda y de paso quedar bien pues es muy vistosa, es una receta rica, fácil y rápida ¿Que mas podemos pedir? La verdad es que el hojaldre es ideal para sacarnos de un apuro.

    Si no te atreves con la trenza seguro que te viene bien un Sandwich mixto de hojaldre o las clásicas Espirales de hojaldre con jamón y queso que son bien sencillitas y no te van a defraudar.

    ¿Que te ha parecido la receta de hoy?

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    ¡Gracias por tu visita! 😘

                                                            Paquita

    5 comentarios:

    1. Riquísima! A ver si me atrevo con esta, una duda ¿si se me rompe una de las trenzas puedo seguir haciéndola?

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      Respuestas
      1. claro, la "pegas" lo mejor que puedas y luego pinta por encima con huevo batido. Besos.

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    2. Es deliciosa, ideal para una cenita o para un picoteo. Me encanta cómo te ha quedado.
      Besos.

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    3. QUé rica, para ir cogiendo trocitos y no parar . Un beso

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    4. Esta trenza la preparé en una ocasión y fue todo un éxito, aunque creo que no me quedó tan perfecta como a ti, me hará ilusión volver a hacerla, tampoco recuerdo de que la rellené, probaré con tu receta. Un beso

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    ¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
    Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

    Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.