jueves, 25 de junio de 2015

MELÓN CON JAMÓN

"melón con jamón"

Melón con jamón

INGREDIENTES:
  • Melón 
  • Jamón serrano 


PREPARACIÓN:
  • Preparar Melón con jamón no tiene ningún misterio, cortamos unas tajadas de melón y lo servimos acompañado del jamón cortado muy fino. Eso si, el melón fresquito y dulce y el jamón fino y a temperatura ambiente.
Casi no se puede considerar una receta pero es un entrante que no podía faltar en este recetario virtual; si un día tenemos prisa y hace un calor de aúpa este plato tan sencillo refresca que es una maravilla.
Lo bueno del caso está en la presentación: podemos cortar dos tajadas por cabeza y ponerle unas lonchas de jamón al lado o esmerarnos un poco mas y servir el melón en bolas, en lonchas finas enrolladas con el jamón en el centro, en tacos y envuelto en el jamón, en forma de brochetas....¡dejemos volar la imaginación!

¡Me encanta el buen tiempo (el calor excesivo no tanto), los días largos y estos platos fresquitos que son una delicia!
¿Quién se resiste a este Melón con jamón, a un Gazpacho andaluz o a un Gazpacho verde con este calor?

Me voy unos días de vacaciones pero amenazo con volver, jeje; este año mis vacaciones van a estar  repartidas: un poco ahora, otro poco luego y mas tarde un poco mas, así que estaré entrando y saliendo por aquí según pueda.

¡¡Disfrutad!!

Os espero también en facebook y en twitter

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