Hoy traigo unas napolitanas de hojaldre rellenas de chocolate que son una delicia, ideales para la merienda.
¡Mira que fáciles son, se preparan en nada!
Napolitanas de chocolate
Ingredientes para 6 unidades:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- crema de cacao y avellanas
- huevo batido o leche para pintar el hojaldre
- almendras laminadas
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º
- Desenrollamos la lámina de hojaldre, la extendemos ligeramente con el rodillo y la dividimos en 6 partes.
- Con una cuchara ponemos sobre los cuadrados de hojaldre la crema de cacao y a continuación plegamos los extremos formando las napolitanas y presionando un poquito en la unión.
- Pintamos la superficie con huevo batido o leche y ponemos por encima unas almendras laminadas.
- Metemos al horno en una posición media y dejamos hacer unos 12-14 minutos o hasta que vemos la superficie dorada.
Te cuento:
Las napolitanas de chocolate son un delicioso bocado dulce realizado con hojaldre relleno de chocolate o crema de cacao; también las podemos hacer con crema pastelera.
La verdad es que si tienes unas láminas de hojaldre en la nevera puedes salvar cualquier merienda imprevista preparando estos bollitos deliciosos. Si además hay niños en casa seguro que ayudan encantados.
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¡Espero que te haya gustado la recetilla de hoy y gracias por tu visita!
Paquita
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