jueves, 10 de diciembre de 2015

MENÚ DE NAVIDAD - 3

Aquí me tienes de nuevo con la tercera entrega de menús navideños. Como en el Menú de Navidad-1 y en el Menú de Navidad-2, son recetas sencillas, no demasiado caras, pero algo mas especiales para estas fiestas.

Espero que te gusten las recetillas que he seleccionado para este menú; además, en el índice tienes mas recetas, en el apartado de Navidad, que te pueden interesar.

Si quieres ver la receta completa  pincha en el nombre del plato.


Entrantes:


"Tronco de salmón"

Tronco de salmón

¿Verdad que es un entrante muy vistoso? Lo podemos rellenar con variedad de ingredientes pero el salmón le da un puntito muy rico y no resulta pesado; además, lo podemos preparar con antelación e incluso congelarlo sólo a falta de la decoración exterior.



"Brochetas de mejillones"

Brochetas de mejillones

Otro aperitivo muy resultón que también podemos preparar con antelación y no es nada caro.


Primer plato:


"Crema de marisco"

Crema de marisco

Una crema deliciosa con un increíble sabor a mar que. aunque es un pelín laboriosa, merece la pena porque es un plato de lujo.


Segundo plato:


Lenguado al horno con gambas y almejas

El lenguado es un pescado exquisito con una carne muy jugosa que gusta incluso a los pequeños de la casa.



"Solomillo de cerdo a la mostaza antigua"

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

Si es una comida y prefieres poner carne, el solomillo es una carne muy jugosa que también gusta a todos; la salsa puede parecer un poco fuerte pero no lo es, en absoluto, le da a la carne un toque muy sabroso.


Postre:

"Natillas de turrón de Jijona"


Natillas de turrón de Jijona

En casa nadie se come el turrón de Jijona pero les hago estas natillas y no duran nada de nada; es un postre muy sencillo pero muy rico.



"Turrón de chocolate y chocokrispies"

Turrón de chocolate y chocokrispies

Y si, para rematar la fiesta, sacamos a la mesa un turroncito casero vamos a dejar "ojipláticos" a nuestros invitados, jejeje. Este turrón es muy sencillito y a los peques les encanta.


Bueno, me voy a dejar ya de menús, ahora sólo nos queda decidir que vamos a preparar en nuestras cocinas estas Fiestas de Navidad.

¿Tu ya tienes decidido cuales van a ser tus menús navideños?

Si te han sido de utilidad estas recetas ya sabes que puedes compartirlas en las redes sociales.


                                                             Paquita

4 comentarios:

  1. Madre mia, esto si que son buenas ideas para navidad, que cosas mas ricas todas, no sabria cual elegir. Me ha encantado. Besicos

    ResponderEliminar
  2. unas ideas para un menú bien completo ,me quedo con el tronco de salmón ,me encanta
    besitos

    ResponderEliminar
  3. Paquita una selección estupenda, de la que tomar ideas para estas fiestas. Gracias por tu recomendación. Besos.

    ResponderEliminar
  4. ¡Me encanta todo!.
    Y me ha hecho gracia lo del turrón de Jijona: yo tampoco lo como jamás, pero en postres me encanta, así que esas natillas me parecen una delicia.
    Un besote.

    ResponderEliminar

¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios !!!
Intento comentaros a todos pero, si no tengo tiempo, al menos os leo.

Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas, gracias por pensar en mí.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...